在人們的生活中，衣食住行是我們生活的必備元素，如果沒有了這四種元素的話，我們的生活將會(huì)是一潭死水，所以說人們越來越注重這些生活的品質(zhì)。那么小編所要說的這個(gè)職業(yè)就是和人們的飲食有關(guān)的，說道這里可能很多人都知道了，就是廚師。那么想要學(xué)習(xí)廚師要到哪里的廚師培訓(xùn)學(xué)校呢?通過大量的上網(wǎng)查閱資料，我們看到了河南豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校就是不錯(cuò)的選擇。河南豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校占地面積廣，技術(shù)指導(dǎo)老師是多年以上廚齡的大廚有多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，讓每一個(gè)來學(xué)校的人都可以學(xué)到過硬的技術(shù)。

凡在本公司學(xué)習(xí)的學(xué)員，還可享受常年免費(fèi)技術(shù)咨詢及技術(shù)升級服務(wù)?？上绕穱L后學(xué)習(xí)(預(yù)約)。簽訂正規(guī)合同，配方毫無保留。沒有吃過臭豆腐的同學(xué)一定不可能想象，為什么那么臭不可擋的臭豆腐卻有著那么多的食客?你如果捏著鼻子，硬著頭皮去勇敢地一嘗，那你肯定不會(huì)問為什么了。原來臭豆腐雖奇臭，但卻鮮美異常，難怪它臭味擋不住了。
開業(yè)后遇到技術(shù)問題可以電話咨詢。需要復(fù)習(xí)的學(xué)員，繼續(xù)免費(fèi)技術(shù)學(xué)習(xí)。豫香園鄭重:真正的手把手教學(xué)。教一個(gè)人的學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人過來學(xué)習(xí)。臭豆腐的制法是:先用大豆加工成含水量較少的豆腐，然后接人毛霉菌種發(fā)酵。臭豆腐都是在夏天生產(chǎn)的，此時(shí)發(fā)酵溫度高，豆腐中的蛋白質(zhì)分解比較徹底。蛋白質(zhì)分解后的含硫氨基酸還進(jìn)一步分解，產(chǎn)生了少量的硫化氫氣體。硫化氫有刺鼻的臭味，因而臭豆腐聞起來有服濃烈的臭味。

豫香園長沙臭豆腐培訓(xùn)學(xué)費(fèi):長沙臭豆腐，傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，長沙臭豆腐原材料采購渠道，長沙臭豆腐開店要注意的事項(xiàng)等等。臭豆腐"聞著臭"是因?yàn)槎垢诎l(fā)酵腌制和后發(fā)酵的過程中，其中所含蛋白質(zhì)在蛋白酶的作用下分解，所含的硫氨基酸也充分水解，產(chǎn)生一種叫硫化氫(H2S)的化合物，這種化合物具有刺鼻的臭味。 在蛋白質(zhì)分解后，即產(chǎn)生氨基酸，而氨基酸又具有鮮美的滋味，故"吃著香"。
豫香園長沙臭豆腐培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:長沙臭豆腐，一種極具地方特色的風(fēng)味小吃，古老而傳統(tǒng)。別看它名字粗俗，外表丑陋，但卻能深得人心，源遠(yuǎn)流長?！奥勚?、吃著香”的經(jīng)典口號更是耳熟能詳，流傳甚廣，長沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人。

【長沙臭豆腐簡介】長沙臭豆腐，長沙人又稱臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。從顏色，氣味上來比較，長沙的臭豆腐可謂是非常貼合“臭豆腐”三字。黑乎的顏色，初聞怪異的氣味。但千萬不要被這些嚇到，嘗過之后，保準(zhǔn)會(huì)讓你印象大改觀。色焦黃，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的芳香松脆 。臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐外酥內(nèi)嫩、清咸奇鮮，味美無以倫比，亦臭亦香的特色更是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，一經(jīng)品嘗常令人欲罷不能，一嘗為快,故有嘗過臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐，三日不知肉滋味之美名。 【豫香園臭豆腐培訓(xùn)內(nèi)容】豆腐的炸制、調(diào)料的腌制等。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站?；蛘咦卉噥硇！?/span>

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