新鄉(xiāng)市久味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心，由省勞動(dòng)廳審批備案，新鄉(xiāng)市工商局正規(guī)注冊(cè)餐飲技術(shù)培訓(xùn)單位。中心從1998年成立，十八年專業(yè)培訓(xùn)，數(shù)萬(wàn)名學(xué)員致富，中心下轄十八個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目培訓(xùn)室，特色小吃培訓(xùn)室、早點(diǎn)早餐培訓(xùn)室、特色油炸培訓(xùn)室、燒烤系列培訓(xùn)室、鹵肉鹵菜培訓(xùn)室、冷飲培訓(xùn)室、涼菜培訓(xùn)室、砂鍋培訓(xùn)室、特色炒菜培訓(xùn)室、中華面點(diǎn)培訓(xùn)室、蓋澆飯培訓(xùn)室、干鍋培訓(xùn)室、鹵雞鹵鴨培訓(xùn)室、傳統(tǒng)扣碗培訓(xùn)室、營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)室、時(shí)尚火鍋培訓(xùn)室、面包糕點(diǎn)培訓(xùn)室、蛋糕烘焙培訓(xùn)室等等，中心擁有職業(yè)技能鑒定技師2人、中式烹調(diào)8人、中級(jí)中式烹調(diào)師6人專業(yè)烹飪教學(xué)團(tuán)隊(duì)，以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo)，以專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)、良好的質(zhì)量、貼心的服務(wù)為宗旨，全力打造中國(guó)餐飲技術(shù)師資優(yōu)、技術(shù)佳、規(guī)模大的美食培訓(xùn)中心。

鹵菜培訓(xùn)項(xiàng)目： 鹵菜系列：鹵腐竹、鹵素腸、鹵香菇、鹵面筋、鹵豆腐絲、鹵金針菇、鹵海帶、鹵千張、鹵豆干、鹵木耳、鹵面筋泡、鹵西芹、鹵雞腿菇、鹵菌類(lèi)、鹵鵪鶉蛋、鹵蓮藕等

砂鍋投資分析：

如擺一個(gè)小攤，５－１０　平米即可，投資一兩千元，１－２人就能開(kāi)業(yè)，以每碗５元算，每天賣(mài)１５０碗，營(yíng)業(yè)額７５０元。除掉成本開(kāi)支，有之四十純利，就是３００元每天，一個(gè)月也賺９０００元。要是開(kāi)一間３０平米左右的小店，投資２—５萬(wàn)元左右即可。２－－３人就能開(kāi)業(yè)，以每碗５元算，每天賣(mài)３００碗，營(yíng)業(yè)額１５００元。除掉成本開(kāi)支，有之三十純利，就是４５０元每天，一個(gè)月也賺１３５００元，由此可見(jiàn)，如果經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，一個(gè)小小砂鍋店的營(yíng)業(yè)效益是十分可觀的！

砂鍋是一種很特別的小吃，蜀王砂鍋小吃以其麻辣適中，回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)以獨(dú)特的醬料制作工藝，在各地得了較大的市場(chǎng)空間。并得到川味愛(ài)好者的擁護(hù)與好評(píng)。砂鍋主材料以優(yōu)質(zhì)的紅薯粉條、白菜、小油菜、血豆腐以及熬制的骨湯結(jié)合而成。配上優(yōu)質(zhì)的排骨、牛肉、羊肉、雞腿肉等。葷素搭配營(yíng)養(yǎng)豐富 ，久味香給您提供更專業(yè)更周到的學(xué)習(xí)服務(wù)，包您學(xué)會(huì)，包您滿意

砂鍋系列集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營(yíng)養(yǎng)于一鍋，是一種的烹調(diào)方式。砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術(shù)品，充分體現(xiàn)了中國(guó)菜肴講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵；砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營(yíng)養(yǎng)于一鍋，是一種的烹調(diào)方式。久味香小吃培訓(xùn)砂鍋菜核心調(diào)料配方，是砂鍋菜美味的主要原因，要想開(kāi)家的砂鍋菜店鋪，來(lái)我們食為先這里報(bào)名學(xué)習(xí)，是很不錯(cuò)的選擇。砂鍋菜美味，而且健康衛(wèi)生，這點(diǎn)是現(xiàn)代人吃小吃看重的。你的東西再好吃，給人感覺(jué)不衛(wèi)生，也沒(méi)辦法獲得顧客的青睞，所以，砂鍋菜就把這一點(diǎn)做得很好。砂鍋菜培訓(xùn)內(nèi)容：1、高湯熬制；2、粉的泡制；3、菜的搭配；4、香油制作（兩種）；5、辣椒醬的制作；6、煮粉技巧；7、口味變更方法技巧。

砂鍋?lái)?xiàng)目大小老少皆宜，只要是選擇好了項(xiàng)目再找好好的培訓(xùn)學(xué)校，開(kāi)店賺錢(qián)不是夢(mèng)想，

久味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)烹飪師傅帶你，手把手教課，學(xué)員親手練習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)。餐飲技術(shù)培訓(xùn)理論和實(shí)踐結(jié)合，每一個(gè)步驟，細(xì)致教學(xué)，直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅、每個(gè)步驟的要點(diǎn)。久味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)驗(yàn)，操作簡(jiǎn)單，總部手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

培訓(xùn)時(shí)間 ：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，依據(jù)個(gè)人特點(diǎn)，一般2-3天，學(xué)會(huì)為止??

跟蹤服務(wù) ： 學(xué)習(xí)，終身免費(fèi)享受該項(xiàng)目咨詢服務(wù)，經(jīng)營(yíng)中任何問(wèn)題都可咨詢，得到新鴻斌餐飲的專業(yè)人員的指導(dǎo)。?

聯(lián)系人:杜校長(zhǎng)

學(xué)員前來(lái)學(xué)習(xí)須知：您來(lái)學(xué)習(xí)時(shí)帶上換洗衣服，洗漱用品，以及拖鞋水杯！吃住被褥都由學(xué)校免費(fèi)提供！

中國(guó)河南省新鄉(xiāng)市 久味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)總校

地址：

乘車(chē)路線一：新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路188路 108路 183路 186路到中心醫(yī)院下車(chē)，解放路與金穗大道交叉口建設(shè)銀行西鄰餐飲培訓(xùn)學(xué)校

乘車(chē)路線二：新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站乘坐44路公交車(chē)到中心醫(yī)院下車(chē)，解放路與金穗大道交叉口建設(shè)銀行西鄰餐飲培訓(xùn)學(xué)校

乘車(chē)路線 (三)：新鄉(xiāng)市高鐵東站乘坐24路公交車(chē)到中心醫(yī)院下車(chē)，解放路與金穗大道交叉口建設(shè)銀行西鄰餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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