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合肥食尚香(真口味)餐飲培訓

包子培訓、南翔小籠包培訓、韓包子培訓、龍眼包子培訓、富春包子培訓、岐山臊子面培...

機構課程咨詢服務:
1831044812400-600-5330
更新時間:2022-04-06 11:40:36

正宗灌湯燒餅技術培訓

授課機構 合肥食尚香(真口味)餐飲培訓
上課地點 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 400-600-5330

課程詳情

新鄉(xiāng)久味香培訓針對學員創(chuàng)業(yè)教學,注重技術含量和小吃本身口味,精益求精,師傅面對面手把手一對一教學,  學員學習質量,每一位學員學成后,自己創(chuàng)業(yè),我們久味香將為您提供店面的指導與支持,學員開店,是我們培訓的宗旨,您的滿意是我們較大的收獲。目前我們的學員有上千位創(chuàng)業(yè)中,遍布各地,也收到不少學員的感謝信息,面對他們的,我們倍感喜悅,很有成就感!我們不斷地努力、不斷地奮斗,為的就是看著每一位學員走上致富之路!熱忱歡迎各地朋友來學習。

灌湯燒餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南的特色傳統(tǒng)名點,深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的燒餅餅內,繼續(xù)烙后烤制而成,餅皮酥脆蛋鮮香。灌湯燒餅用的是發(fā)面餅不同的是,烙這種燙面餅多放一點油更好吃,當然也依個人口味添加辣醬,甜面醬等.灌湯燒餅的這種灌湯吃法,其實并非這家,而是原陽當地的一種特色。一來澆了鹵汁兒之后的燒餅,又香又潤,三下五除二就能解決戰(zhàn)斗,二來這就是他們從小吃到大的味道,幾天不吃還想得慌。用新鄉(xiāng)的的話說,帶湯的燒餅,吃著就是帶勁。

 

  雜糧燒餅色澤好,油酥感濃,酥香味美,口感妙極,熱食外焦酥,里軟嫩,涼食油而不膩,松酥可口,新鄉(xiāng)市美食中心雜糧燒餅精選上乘原料,口味于2005年,雜糧燒餅在傳統(tǒng)制造工藝的基礎上,不斷融入新元素,經過不斷創(chuàng)新經營,運用傳統(tǒng)的工藝,配與現(xiàn)代化設備,博采眾長調制而成,薈萃名優(yōu)燒餅之精華,品種豐富,色澤誘人,松酥起層,風味獨特,熱涼俱佳,久存不變味,具有百吃不厭之口感,而且五谷雜糧使人長壽。河南專業(yè)馬蹄燒餅培訓學校,隨到隨學。馬蹄燒餅特點:香酥可口,外焦里嫩,百吃不厭。是山東省商河縣,惠民縣,濟陽縣等地的特產,馬蹄燒餅已有百年歷史。用傳統(tǒng)做法吊爐烤制而成,其形狀如馬蹄,故名馬蹄火燒或馬蹄燒餅。我們還為學員免費提供開業(yè)前的各項指導。店面設計策劃及籌備工作等,真正做到讓學員創(chuàng)業(yè)。

 牛舌餅松軟可口,一般用來夾油條,油餅或牛肉,還可夾蔥爆肉吃。舌餅多以發(fā)酵面制作,搟片包芯,砍花攤圓,然后單面沾芝麻貼烤。成熟后外酥里嫩,可單食,但河南民間多視豐儉,或夾食牛羊肉;或夾食油條馓子;或夾食炒涼粉,均是美味。您在我們這學習,有專業(yè)老師手把手教課,學員自己可以親手練習,現(xiàn)場操作,理論和實踐相結合,手把手傳授整套制作技術,直到讓學員踏實熟練掌握整套技術的訣竅要點,包教。牛舌餅的特色是形狀窄,口感脆,無內餡,可算是餅乾的一種,因此除了在常溫下食用外,冷藏后另有一番風味,材料是面粉,砂糖,蜂蜜等,將材料混合且桿成長薄形狀,并在表面中心縱劃一道切痕后烤制而成?,F(xiàn)在某些店家還會加入奶芬制成牛奶口味的牛舌餅。

久味香餐飲技術培訓學校地址:

聯(lián)系人:杜校長,地址新鄉(xiāng)市解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓總校
乘車路線 (一)新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路188路 108路 183路 186路到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車,解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓總校
乘車路線 (二)新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路公交車到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車,解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓總校
乘車路線 (三)新鄉(xiāng)市高鐵東站乘坐24路公交車到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車,解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓總校
我校有多部免費接送學員服務專用車量,到新鄉(xiāng)市后預約打電話免費接送??

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