南寧炸雞漢堡技術(shù)培訓(xùn)
南寧炸雞漢堡培訓(xùn)哪家好
授課機(jī)構(gòu) | 晉江食為先餐飲小吃培訓(xùn) |
上課地點(diǎn) | 南寧青秀長湖路|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
南寧百廚味炸雞漢堡培訓(xùn)
課程簡介
培訓(xùn)內(nèi)容
炸雞漢堡培訓(xùn)
培訓(xùn)課程安排
培訓(xùn)種類:
炸雞系列:香辣雞腿,香辣雞翅,麻辣雞翅,無骨雞柳,勁爆雞米花等 漢堡系列:雞腿漢堡,牛肉漢堡,豬肉漢堡,火腿漢堡,吉士漢堡,千島熱狗等 西式炸點(diǎn):薯?xiàng)l
技術(shù)培訓(xùn):
1、協(xié)助手續(xù)辦齊全,餐飲三證取得 2、協(xié)助店面的選址(免費(fèi)) 3、漢堡店面裝修與設(shè)計(jì)草圖(免費(fèi)) 4、漢堡店內(nèi)設(shè)備(提供合作廠家) 5、漢堡定價(jià)參考(免費(fèi)) 6、收銀、接待顧客的方法 7、開業(yè)的促銷活動(dòng)和后期營銷技巧 8、漢堡原材料的選擇,采購,成本(免費(fèi))
培訓(xùn)時(shí)間:
第1天9:00-12:00——理論學(xué)習(xí) (1)炸雞漢堡發(fā)展史系統(tǒng)講述。(2)炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認(rèn)識(shí)。(3)炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識(shí)和使用方法。(4)炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù) 第1天13:00-17:00、第2天——炸雞漢堡培訓(xùn)示范指導(dǎo) (1)雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法 (2)千島醬等各種風(fēng)味醬的做法 (3)各種調(diào)味粉的配方 (4)新奧爾良雞腿堡、伴雞伴蝦堡等漢堡、薯?xiàng)l的制作方法及工藝流程 (5)炸雞腿、炸雞翅、無骨雞柳等炸雞系列整個(gè)操作工藝流程
選擇南寧百廚味的理由
教學(xué) 上門指導(dǎo).
1對(duì)1教學(xué) 隨到隨學(xué)。
終身 終身免費(fèi)跟蹤服務(wù)。
百廚味
百廚味小吃培訓(xùn)學(xué)校是工商部門批準(zhǔn)成立的專業(yè)小吃培訓(xùn)。是廣西省一所培養(yǎng)小吃技術(shù)傳承人和小吃創(chuàng)業(yè)人士的專業(yè)小吃培訓(xùn)百廚味小吃培訓(xùn)學(xué)校,百廚味擁有實(shí)力雄厚的師資隊(duì)伍,建立了覆蓋的學(xué)員網(wǎng)絡(luò)和資源,與1000多家學(xué)員店建立了長期的合作關(guān)系,為學(xué)員提供“小吃創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)指南、小吃店經(jīng)營技術(shù)、小吃技術(shù)配方”
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