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更新時間:2023-03-03 16:54:57

無礬油條培訓(xùn)課程

油條也被北方人稱為大果子,每天清晨是油條銷售量較大的時候,因為它可以與豆?jié){、牛奶搭配作為早餐

授課機構(gòu) 廚掌柜小吃培訓(xùn)
上課地點 中國山西晉中|詳細地圖
成交/評價 5.0分
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機構(gòu)信息

機構(gòu)類型: 未認證

滿意度: 5.0分

機構(gòu)地址:

聯(lián)系方式: 13015331967

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油條是否能炸得又松、又脆、又黃、又香,制作要領(lǐng)是:每兩條上下疊好,用竹筷在中間壓一下;不能壓得太緊,以免兩條粘連在一起,兩條面塊的邊緣不能粘連;也不能壓得太輕,要油條在炸得時候兩條不分離;旋轉(zhuǎn)就是為了上述要求,同時在炸得過程中,容易翻動。雙手輕捏兩頭時,應(yīng)將兩頭的中間輕輕捏緊,在炸的時候兩頭也不能分離。

    

油條也被北方人稱為大果子,每天清晨是油條銷售量較大的時候,因為它可以與豆?jié){、牛奶搭配作為早餐?,F(xiàn)如今,油條與之前有了很大不同,不僅是個頭大小這一個方面,原材料的選擇也是如此。在臺灣當(dāng)?shù)?,有一種被成為無礬油條的美食,銷量很。

    

油條是一種長條形中空的油炸面食,口感松脆有韌勁,是中國人較喜愛的傳統(tǒng)早點面食。人們一般會將油條與豆?jié){一起食用。另外,油條在我國大江南北,各地,都能隨處可見。一個油鍋,一張小木臺,即可開張營業(yè)。
學(xué)校地址:晉中市榆次區(qū)使趙公交站西面
搭車線路:
榆次站到使趙 (晉華醫(yī)院上車901路到使趙下車)
晉中客運總站到使趙(步行20米到晉中客運總站乘坐3路使趙站下車)
太原南站到使趙(步行太原南站乘坐901路到使趙下車)
太原站到使趙(太原站乘坐901路到使趙下車)


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