麻辣燙是四川受歡迎的傳統(tǒng)民俗小吃。麻辣燙和火鍋中使用的成分通常是相同的。地上有幾張桌子，兩張烹飪桌和竹棍，已成為這條街的一部分。風(fēng)景和辣火鍋的區(qū)別在于它簡單快捷。既然辣味太熱了，你在哪里可以學(xué)到正宗的辣味技術(shù)?這里是四川正巴蜀餐飲培訓(xùn)學(xué)校，傳授正宗的麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)，下面為大家講解麻辣燙的培訓(xùn)內(nèi)容。

　　四川正巴蜀麻辣燙培訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容

　　1：湯底

　　學(xué)習(xí)如何使用豬骨，水，雞架，天然香料，火鍋油，干辣椒，豆沙等成分制作辣湯底。在這里，我們專注于掌握技術(shù)，技術(shù)，時間，熱量和調(diào)味技術(shù)。

　　2：原料加工

　　學(xué)習(xí)如何處理各種菜肴。在這里，我們專注于學(xué)習(xí)清潔和切割各種菜肴。

　　3：菜肴穿串

　　學(xué)習(xí)各種各樣的菜肴。在這里，我們專注于學(xué)習(xí)掌握穿線技術(shù)和技術(shù)的技巧。

　　4：辣椒醬

　　了解如何使用混合油，腌辣椒，雞肉，油，姜和大蒜等配料制作辣椒醬。

　　5：熱菜

　　學(xué)習(xí)如何烹飪各種菜肴。在這里，我們將專注于掌握湯底的調(diào)味料，各種菜肴的熨燙時間以及對火的控制。

　　麻辣燙也可以代表四川特產(chǎn)食品的美味小吃。在四川，大部分辛辣食物都是按每斤食用的，材料是8-13/kg，韭菜是25-32/kg。不僅業(yè)務(wù)熱，利潤誘人，而且投資相對較小，這是許多項(xiàng)目中非常受歡迎的小吃。成都學(xué)習(xí)麻辣燙技術(shù)首先到四川正巴蜀餐飲培訓(xùn)學(xué)校，教授麻辣燙技術(shù)，教授麻辣燙配方，教師親自教導(dǎo)，包裝食材，免費(fèi)食宿，學(xué)習(xí)至今。