不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止
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授課機(jī)構(gòu) | 可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校 |
上課地點(diǎn) | 重慶南岸南坪|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 請(qǐng)預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您! |
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機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證
滿意度: 5.0分
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甘梅地瓜也稱甘梅薯?xiàng)l,它的外皮金黃酥脆、那份酸甜咸的獨(dú)特味道讓人百吃不厭,是目前臺(tái)灣各大夜較熱門的休閑食品,里頭綿密細(xì)致,有著濃濃的番薯香氣,現(xiàn)炸的甘梅薯?xiàng)l,便利不沾手,是許多人到夜市必買的小吃,大朋友、小朋友人手一包,吃得津津有味。
甘梅粉是專門撒于臺(tái)灣特色小吃甘梅薯?xiàng)l上的,其獨(dú)有的那種酸甜咸的味道,撒在甘梅薯?xiàng)l上,讓人吃起來(lái)回味無(wú)窮。
可欣教學(xué)內(nèi)容:地瓜的挑選方法,刀工的練習(xí)技巧,面糊的調(diào)制方法和調(diào)制程度,炸制的時(shí)間火候的控制,設(shè)備的使用及操作流程,開店流程講解,店面選址,人員配比,物資采購(gòu),,材料選購(gòu)方法,以成本來(lái)預(yù)算利潤(rùn)。都是從開始教,沒有時(shí)間限制,教會(huì)為止。
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