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油炸系南昌地方上較為普通較為常見的一種民間小吃,一口油炸鍋,各種各樣的串串,有肉類,有蔬菜類,數(shù)十種小吃讓您想了又想吃.南昌大街小巷都能隨處可見的小吃,也是投資較小的小吃項(xiàng)目這一.油炸食品在我國(guó)飲食行業(yè)中,通常被稱為“白案”,它在飲食形式上呈現(xiàn)出多種多樣,油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,并能增進(jìn)食欲,所以千百年來深受許多成人和兒童的喜愛。油炸小吃具有獨(dú)特的口味,口感嫩滑、體型飽滿、鮮香麻辣、香醇四溢、別具風(fēng)味,老少皆宜,深得食客的喜歡。在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)創(chuàng)新,同時(shí)得到了社會(huì)投資者的廣泛認(rèn)可。配方、較獨(dú)特的口感、百步飄香、聞之即來、來之即買,食之難忘。同南方北方之口味,男女老少皆宜,活血順氣、美容養(yǎng)顏、養(yǎng)胃生津,增強(qiáng)免疫。炸雞柳是一道家常菜,主料是雞脯肉,主要烹飪工藝是炸。炸好的雞柳可蘸醬食用。
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油炸,巧具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味,食后回味元窮、口齒生香、百吃不厭、欲罷不能,吃了還想吃。雞排因?yàn)槠涮厥馐秤眯蛻B(tài)及多變化的口感,了以往肉食小吃的局限,所以炸雞排已非 單純的肉食炸物,而在小吃界被賦與新的定位,后來更因?yàn)槭秤脮r(shí)頗具機(jī)動(dòng)性及飽足感,攻占 大街小巷與各大夜市,成為臺(tái)灣較普遍的小吃
炸雞排技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,炸雞排原材料采購(gòu)渠道,炸雞排開店要注意的事項(xiàng)等等。即可開店立攤,也可以小推車形式流動(dòng)經(jīng)營(yíng),不管是專業(yè)加工還是業(yè)余均可方便經(jīng)營(yíng),批量存貨,是一項(xiàng)真正的小本錢、高利潤(rùn)的生財(cái)之道。
炸雞排,是現(xiàn)在小吃店里很流行的一種油炸類食品,香味可謂是十里飄香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面團(tuán)。里是雞胸片成的肉片,須選上等淀粉將胸片肉與面渣相互結(jié)合,再過一遍純豆油,變成“排”似的雞胸肉。用鐵板燒烤,大約5分鐘左右即可熟,再將朝天椒榨成的油與風(fēng)寧大醬做成的辣醬過一遍,輔以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的小派雞排。
新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)我們隨時(shí)解答學(xué)員提出的各種問題,認(rèn)真負(fù)責(zé),問心無愧!我們辦小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校八年如一日,來了先品嘗,滿意了再學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),包吃包住,包教,包練習(xí)原材料,不限時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。我們培養(yǎng)了一大批小吃行業(yè)的內(nèi)行老板,為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和人民的生活水平做出了一定的貢獻(xiàn),對(duì)此我們感到十分欣慰!我們的技術(shù)含量完全是水平,可以達(dá)到或超過合作店、連鎖店技術(shù),大家可以放心來!
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6 學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間不限制,以學(xué)員自己的時(shí)間而安排;
炸雞炸串一般采用植物油脂作為傳熱物質(zhì),食品選材品類眾多,畜類禽類肉品及附屬品、水產(chǎn)海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經(jīng)過初處理,進(jìn)而實(shí)行炸制及調(diào)味,即可食用。本系列食品一人可操作經(jīng)營(yíng)數(shù)十種食品,且十分。炸雞炸串系列休閑小吃,購(gòu)置爐子,炸鍋(或電炸爐)、拌料盤,有條件的配置工作臺(tái),一套下來投資千元以下。只要將食材采購(gòu)到位,很快便可出成品(幾分鐘時(shí)間),顧客來臨付錢,立等可取。
?聲明:百聞不如一見? 口味勝于一切為了學(xué)員掌握一技之長(zhǎng),學(xué)員得到分冤枉錢。學(xué)技術(shù)選正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校 拒絕中介。節(jié)假日優(yōu)惠五十,學(xué)一項(xiàng)送一項(xiàng)
新鄉(xiāng)經(jīng)典美味餐飲培訓(xùn)總部 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門
看廣告比味道 味道才是硬道理? ? ?
聯(lián)系人: 張老師? ??
地 址:河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口
為方便學(xué)員來時(shí)可聯(lián)系,學(xué)校有專車接應(yīng)? ? ? ? ??
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特色油炸項(xiàng)目: 油炸棒棒雞、牛排、麻球、雞排杯,無骨雞柳,炸雞漢堡,脆皮玉米,脆皮香蕉串,油炸菜盒,油炸薯?xiàng)l,牛排杯,炸肉串,油炸海鮮,甘梅薯?xiàng)l,臭豆腐,怪味雞塊,狼牙土豆,炸雞叉骨(炸雞鎖骨),油炸粉禿,御膳叉骨,轟炸大魷魚,旋轉(zhuǎn)薯塔,香酥魷魚,脆皮杏鮑菇等項(xiàng)目
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優(yōu)惠二: 學(xué)2送1,學(xué)3送2,學(xué)4送3。如:選擇2項(xiàng)目搭配,將送同價(jià)位的任意1項(xiàng)小吃。以此類推。(注:兩個(gè)優(yōu)惠任選一種)
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