東莞寮步附近有食為先培訓(xùn)中心，這里有燒烤培訓(xùn)項目。燒烤是人類原始的烹調(diào)方式，簡單來說，就是用火把食物烤熟，然后添加各種調(diào)料來增加口味。日常生活中，燒烤是多人娛樂休閑聚會或者家人野外餐飲的選擇。燒烤制作簡單、方便、快捷。

燒烤的包容性很強(qiáng)，各種禽畜肉、海鮮、調(diào)理品、蔬菜等等，用一句話總結(jié)，就是“只要能串起來的，都可以烤”。燒烤當(dāng)然不僅僅局限于串，但各種串是燒烤更好的表現(xiàn)形式。因此，也難怪人們將“擼串”作為吃燒烤的代名詞。一個人擼串，擼的是心情；兩個人擼串，擼的是默契；三個人擼串，擼的是江湖。擼串兒是門兒藝術(shù)，啤酒與燒烤間永遠(yuǎn)夾著一盤花生、一份毛豆，擼著串兒嘮著嗑，拎瓶啤酒對嘴喝。

燒烤在夏夜是較的小吃。大江南北，街頭巷尾，隨處可見，，在的繁忙后，一伙人圍坐在香氣四溢的燒烤桌邊，大啖手中鮮嫩美味肉串。無論是辛辣還是甜膩，無論是葷的還是素的，被那炭火與醬料下的香味所俘虜。食為先培訓(xùn)的燒烤不但好吃味道香，而且更加環(huán)保，更加健康，能更好地吸引眾多的吃客。燒烤串份量適量，燒烤的口味好，有特色，價格合理，留得住客人。

燒烤看上起其實沒啥技術(shù)含量，自己摸索摸索數(shù)天也能弄出個樣子來，但真想弄出與眾不同的味道，還得下一番功夫，甚至還需要進(jìn)行培訓(xùn)一番，燒烤經(jīng)營靈活，可攤可店，投資風(fēng)險低、回收快，同時技術(shù)易掌握， 經(jīng)營管理簡單，適合于業(yè)者小本創(chuàng)業(yè)者。

食為先培訓(xùn)重視學(xué)員進(jìn)行實操與理論相結(jié)合，每一位學(xué)員在進(jìn)行實操前都會進(jìn)行一系列的理論課程學(xué)習(xí)，能夠熟練的掌握各種食材的作用、運用處理的注意事項；各種廚具設(shè)備的作用以及運用；相關(guān)項目各種注意事項以及經(jīng)營技巧。想學(xué)做餐飲、特色小吃的朋友可聯(lián)系

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