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更新時間:2023-02-13 16:08:00

南京五谷漁粉的制作方法-五谷漁粉

食為先隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司,已經(jīng)開設了多個培訓基地,堅持公司理念:共贏、務實、創(chuàng)新、專注。咨詢電話:400-0808-102

授課機構 南京食為先小吃實訓機構
上課地點 南京江寧|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 18982287842
機構信息

機構類型: 課程展示

滿意度: 5.0分

機構地址:南京市江寧區(qū)東新南路金寶市場b105號1樓

聯(lián)系方式: 4000-757-730

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南京五谷漁粉的制作方法◆24小時咨詢熱線: QQ:食為先擁有一支專業(yè)、經(jīng)驗豐富、治學嚴謹?shù)膸熧Y隊伍。培訓中心采用“手把手”實操教學模式,隨到隨學、循環(huán)授課、實際操作,包教,在教學上理論與實踐相結合,著力培養(yǎng)學員實際動手能力和創(chuàng)新能力。

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  • 項目名稱:五谷漁粉

  • 項目品牌:食為先

  • 學習內(nèi)容:五谷漁粉全套技術

  • 培訓品種:見具體介紹

  • 學習時間:3-5天

  • 學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作。

  • 原料設備:不受任何限制

  • 售后服務:免費技術升級


五谷魚粉項目簡介


項目  開店賺錢

 

  五谷漁粉是時下非常的一款養(yǎng)生美食,其受眾范圍廣泛,以其獨特的味道走進了許多食客的心中,其獨特的養(yǎng)生食療功效更讓人對這碗獨特的雜糧漁粉愛不釋手。漁粉中的湯是采用活魚熬制的鮮魚湯,其富含多種營養(yǎng)物質(zhì),喝起來對人們的身體有益,能讓食客的味蕾驚艷,吃過之后都是戀戀不忘。食為先將天然營養(yǎng)的五谷經(jīng)過研究后做成勁道的五谷粉條,與新鮮魚肉、魚湯組合成雜糧漁粉。魚骨經(jīng)過老火熬制湯料,加入天然香料形成營養(yǎng)底湯,魚片、魚頭、魚排、魚雜各加工成主料,與天然雜糧粉條、營養(yǎng)魚湯形成結合,成為街頭一道亮麗的美食風景。



    利潤分析:

   五谷漁粉開店擺攤均可,小到千元擺攤,大到上萬元開店。1.即使擺一個小攤賣雜糧漁粉按保守值計算,每天只賣100200碗計,每碗利 潤2元左右,日純利200400元;月六七千元。2.如能開一間二三十平米的五谷漁粉店每天營業(yè)10小時左右。一般售價5元8元/碗,就按5元來 算:每碗成本2元左右,每碗毛利潤在3元,如果按每天銷售二百碗五谷漁粉計算,每天營業(yè)額在1000元,可獲利600元,每月獲利18000元,減除房租費5000元,兩個人員的工資2000元,水電等費用3000元,可獲凈利10000元,年在12萬左右,節(jié)假日生意會更好。如果經(jīng)營成熟再開 2--3家五谷漁粉分店,一年的就非??捎^。 (以上利潤數(shù)據(jù)分析僅供參考)


五谷魚粉項目培訓內(nèi)容


學好真技術  何愁沒生意



1.五谷魚粉的基礎知識與經(jīng)營方法。

2.五谷魚粉的配方和熬制

3.五谷魚粉高湯的熬制。

4.五谷魚粉的制做,肉皮酥的制作。

5.脆皮豆、酸筍的制作,配菜的制作。

6.各式五谷魚粉制作流程。

7.肉質(zhì)、高湯等材料的保管與存放。

8.店面經(jīng)營的選址原則、原料設備的采購途徑。

9.投資預算及風險回避,店面經(jīng)營的技巧與管理方法。

 


五谷魚粉項目培訓方式



系統(tǒng)學習  專業(yè)指導


本公司所授此項技術主打正宗的五谷魚粉 ,老師手把手教學,學員自己親自動手操做,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。



五谷魚粉項目培訓時間




  隨到隨學  學會為止

食為先學校教學時間為:8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每周六日學習),學員學會為止。(本項目正常的學習時間一般為3-4天左右,視個人學習能力而定)

    

食為先團隊  


  

 

專業(yè)化教學 傳授正宗技術  


 


食為先培訓  


  


不怕你學不來 就怕你不來  



 

 


 

 


懂行的人選食為先,因為品牌夠大,實力夠強!



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地址:南京市江寧區(qū)東新南路金寶市場b105號1樓

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