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蘇州食為先小吃培訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)

早餐包點(diǎn)系列,特色粉面系列,餅類系列,特色夜宵系列,燒烤系列,快餐飯系列,廚師炒菜系...

機(jī)構(gòu)課程咨詢服務(wù):
12940158200512-66555771
更新時(shí)間:2023-07-21 12:36:30

蘇州泡椒鳳爪培訓(xùn)-泡椒鳳爪

食為先以協(xié)作、奮進(jìn)、堅(jiān)韌、開(kāi)拓為理念,全力打造同行業(yè)中培訓(xùn)項(xiàng)目多、全、實(shí)用的課程為目標(biāo),很多學(xué)員都紛紛慕名前來(lái)食為先學(xué)習(xí),咨詢電話:0512-66555771

授課機(jī)構(gòu) 蘇州食為先小吃培訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)
上課地點(diǎn) 蘇州相城北橋|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 0512-66555771

課程詳情

蘇州泡椒鳳爪培訓(xùn)食為先在教學(xué)上把理論與實(shí)踐相結(jié)合,著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。10多年項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和十多萬(wàn)學(xué)員培訓(xùn)的教學(xué)案例,通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的系統(tǒng)指導(dǎo),使學(xué)員掌握創(chuàng)業(yè)技能!

  • 項(xiàng)目名稱:泡椒鳳爪

  • 項(xiàng)目品牌:食為先

  • 學(xué)習(xí)內(nèi)容:泡椒鳳爪全套技術(shù)

  • 培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體介紹

  • 學(xué)習(xí)時(shí)間:不限時(shí)長(zhǎng)

  • 學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作。

  • 原料設(shè)備:不受任何限制

  • 售后服務(wù):免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

  • 泡椒鳳爪培訓(xùn)

  • 一、泡椒鳳爪培訓(xùn)技術(shù)介紹:

  •      傳授泡椒鳳爪全套技術(shù),核心調(diào)料配方,泡椒鳳爪泡制時(shí)間掌握,泡椒鳳爪調(diào)料采購(gòu)渠道,泡椒鳳爪開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。    

  • 二、泡椒鳳爪培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:

  •  人一生各種奇怪的口味變化,會(huì)在一段時(shí)間某種口味的東西特別地受到歡迎。泡椒鳳爪是這幾年來(lái)一直都很的小吃。 

  •  鳳爪,是雞爪在餐飲界的民間別稱。泡椒,是川菜中特有的調(diào)味料,色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒鳳爪,是川渝地區(qū)民間所特有的美食,脆香鮮辣,開(kāi)胃解膩,提神醒腦,營(yíng)養(yǎng)豐富。泡椒鳳爪流行于現(xiàn)代大都市的大街小巷,就是因?yàn)榕萁辐P爪以麻辣有滋、皮韌肉香著稱,其肉豐滿潔白,咀嚼時(shí)骨肉生香而大受歡迎。

  • 泡椒鳳爪在制作的過(guò)程中是非常講究的,要完整地保留了鳳爪的原味,肉質(zhì)軟中帶脆,既有泡菜的清爽,又有雞肉的鮮美,更要使這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中,使其具有催味的功效。

  • 泡椒鳳爪酸辣單純的淳樸滋味是它讓人喜愛(ài)的。聽(tīng)說(shuō)它還有開(kāi)胃生津、促進(jìn)血液循環(huán)的功效,那就要吃過(guò)的人才知道了!

  • 三、泡椒鳳爪培訓(xùn)內(nèi)容:

  • 1、鳳爪的清洗與處理方法;

  • 2、鳳爪的燜制方法與技巧的把握;

  • 3、所需調(diào)料的準(zhǔn)備及配置方法;

  • 4、泡制的方法及應(yīng)注意的問(wèn)題;

  • 5、泡椒鳳爪的市場(chǎng)采購(gòu)技巧及要領(lǐng),學(xué)員開(kāi)業(yè)使用設(shè)備的采購(gòu)地點(diǎn)及價(jià)格指導(dǎo) 

  • 四、泡椒鳳爪培訓(xùn)方式:

  • 按照泡椒鳳爪標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

  • 五、泡椒鳳爪培訓(xùn)時(shí)間:

  • 上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為1-2天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。  

  • 六、泡椒鳳爪項(xiàng)目部分學(xué)員留影

  • 七、食為先泡椒鳳爪技術(shù)培訓(xùn):

  • 1、泡椒鳳爪學(xué)習(xí)的好平臺(tái),自己創(chuàng)業(yè)不需,完全掌握泡椒鳳爪的核心技術(shù),不受制于人。

  • 2、學(xué)員親自動(dòng)手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。

  • 3、簽訂學(xué)習(xí)合同,包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有。  

  • 在食為先你能學(xué)到什么

    +要學(xué)多久?可以分期付款嗎?+

    理論學(xué)習(xí):

    1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
    2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
    3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,創(chuàng)造財(cái)富。

    示范講解:

    1.專業(yè)老師手把手的示范,講解技術(shù)。
    2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。 

    自我實(shí)踐:

    1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
    2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
    3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 

    實(shí)際操作內(nèi)容:

        • 項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一

          制作材料的挑選與作用介紹;

        • 項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二

          老面發(fā)酵技術(shù),面團(tuán)制作手法;

        • 項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三

          肉餡的搭配及鮮香味的調(diào)制;

        • 項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四

          烙餅要領(lǐng)制作技術(shù),各種餡料制作技術(shù)。

        • 項(xiàng)目開(kāi)店指導(dǎo)

          系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí),如何選址、*、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你創(chuàng)業(yè)!

    為什么學(xué)技術(shù)要來(lái)食為先?

    +食為先比其他有什么?+

        • 連鎖品牌專業(yè)小吃實(shí)訓(xùn)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支

        • 提供學(xué)費(fèi)分期不限學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止;學(xué)費(fèi)可分期付款,無(wú)須擔(dān)心學(xué)習(xí)費(fèi)用問(wèn)題

        • 業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn)多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn),因?yàn)閷W?、所以我們更專業(yè)

        • 正宗技術(shù)配方擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì),我們只教正宗的,不正宗的我們不教

        • 熱門開(kāi)店項(xiàng)目已開(kāi)放100多個(gè)熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會(huì)適合你

        • 精品開(kāi)店課程定期在食為先總部商開(kāi)設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班,由有真功夫多年運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的總監(jiān)親自授課

    食為先學(xué)員實(shí)操演練

    食為先全國(guó)地址匯總

    2023食為先全國(guó)校區(qū) 共65家
    東莞10家
    食為先總校地址:
    樟木頭鎮(zhèn)龍騰花園一期二樓(大潤(rùn)發(fā)對(duì)面)
    東莞萬(wàn)江食為先地址:
    萬(wàn)江區(qū)海寧路11號(hào)(萬(wàn)江汽車總站1號(hào)出口右轉(zhuǎn))
    東莞石龍食為先地址:
    石龍鎮(zhèn)環(huán)湖西路15號(hào)3樓(東莞火車站石龍公交廣場(chǎng)對(duì)面)
    東莞虎門食為先地址:
    虎門鎮(zhèn)莞太路139號(hào)二樓(虎門高鐵站路口)
    東莞大朗食為先地址:
    大朗鎮(zhèn)美景中路586號(hào)三樓(大潤(rùn)發(fā)對(duì)面)
    東莞橫瀝食為先地址:
    橫瀝鎮(zhèn)振興中路32號(hào)(東莞東部新能源汽車城旁)
    東莞長(zhǎng)安食為先地址:
    長(zhǎng)安鎮(zhèn)廈崗環(huán)球大廈3樓 (廈崗嘉榮廣場(chǎng)旁)
    東莞常平食為先地址:
    東莞常平鎮(zhèn)常平大道76號(hào)(南站A出口)
    東莞塘廈食為先地址:
    塘廈天橋公交站旁二樓(時(shí)代城百貨旁)
    東莞鳳崗食為先地址:
    鳳崗鎮(zhèn)鳳深大道152號(hào)三正天橋旁三樓(沃爾瑪對(duì)面)
    廣州 7家
    廣州新塘食為先地址:
    新塘鎮(zhèn)解放北路173號(hào)3樓(凱旋門大酒店旁)
    廣州黃埔食為先地址:
    黃埔地鐵13號(hào)線南崗站E出口二樓
    廣州市橋食為先地址:
    番禺區(qū)市橋鎮(zhèn)橋興大道150號(hào)二樓(市橋站A出口)
    廣州大石食為先地址:
    大石沃瑪世紀(jì)超市旁(富華酒店三樓)
    廣州嘉禾食為先地址
    白云區(qū)嘉禾望崗地鐵H出口(德興大廈四樓)
    廣州石井食為先地址 :
    廣州白云區(qū)石井地鐵站D出口(石井國(guó)際旁)
    廣州花都食為先地址:
    花都區(qū)新華鎮(zhèn)建設(shè)北路40號(hào)二樓(胡忠醫(yī)院正對(duì)面)
    深圳6家
    深圳松崗食為先地址:
    深圳市寶安區(qū)松崗橋底便捷酒店6樓
    深圳沙井食為先地址:
    寶安區(qū)廣深路363號(hào)快8連鎖酒店四樓(新橋中心客運(yùn)站)
    深圳石巖食為先地址:
    寶安區(qū)星城購(gòu)物中心對(duì)面二樓(地鐵6號(hào)線官田站500米)
    深圳龍華食為先地址:
    龍華區(qū)龍觀大道54號(hào)二樓(龍華汽車站旁)
    深圳坂田食為先地址:
    龍崗區(qū)坂田坂雪崗大道2020號(hào)二樓(坂田站D出口)
    深圳龍崗食為先地址:
    龍崗大道6149號(hào)二樓(地鐵雙龍站D出口直行150米)
    廣東其他 10家
    佛山順德食為先地址:
    順德區(qū)紅星居委會(huì)廣星路2號(hào)二樓(容桂汽車站后門 )
    惠州食為先地址:
    惠環(huán)鎮(zhèn)仲愷三路恒福大廈三樓(海關(guān)旁)
    中山小欖食為先地址:
    小欖鎮(zhèn)小欖大道北33號(hào)(小欖車站樺庭麗景酒店二樓)
    佛山南海食為先地址:
    南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)永平路2號(hào)二樓(新都會(huì)旁100米漢庭酒店二樓)
    佛山禪城食為先地址:
    禪城區(qū)汾江中路1號(hào)2樓(佛山汽車站對(duì)面)
    廣東中山食為先地址:
    沙溪鎮(zhèn)云漢路11號(hào)二樓(沙溪車站駿怡連鎖酒店)
    惠州惠陽(yáng)食為先地址:
    惠陽(yáng)區(qū)淡水開(kāi)城大道北1號(hào)5樓(好宜多對(duì)面)
    中山三鄉(xiāng)食為先地址:
    三鄉(xiāng)鎮(zhèn)文昌東路1號(hào)2樓(通大百貨公交站旁)
    江門食為先地址:
    蓬江區(qū)勝利路17號(hào)三樓(地王廣場(chǎng)對(duì)面)
    廣東珠海食為先地址:
    香洲區(qū)城軌明珠站A出囗三樓
    江西 2家
    江西南昌食為先地址:
    南昌火車站西廣場(chǎng)售票處對(duì)面二樓(7號(hào)出口)
    江西贛州食為先地址:
    贛州市火車站對(duì)面(沃爾頓城市酒店旁二樓)
    湖南 3家
    湖南衡陽(yáng)食為先地址:
    珠暉區(qū)衡陽(yáng)火車站出口二樓
    長(zhǎng)沙雨花食為先地址:
    雨花區(qū)中意一路798號(hào)高升時(shí)代廣場(chǎng)四棟3樓(長(zhǎng)沙汽車南站旁)
    湖南長(zhǎng)沙食為先地址:
    岳麓區(qū)麓景路396號(hào)三樓(梅溪湖東地鐵3號(hào)出口500米)
    福建 3家
    福建晉江食為先地址:
    晉江市陽(yáng)光時(shí)代廣場(chǎng)天橋旁二樓(晉江機(jī)場(chǎng)旁)
    福建泉州鯉城食為先地址:
    鯉城區(qū)新華南路94號(hào)二樓(T淘園對(duì)面)
    福建福州食為先地址:
    晉安區(qū)新店鎮(zhèn)西園路9號(hào)三樓(羅漢山地鐵站C1出口直行300米)
    廣西 1家
    廣西南寧食為先地址:
    南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)友愛(ài)南路42號(hào)(明秀路地鐵站C出口二樓)
    湖北 1家
    武漢食為先地址:
    武昌火車站對(duì)面(雅斯特酒店二樓,地鐵A出口右拐50米)
    浙江10家
    溫州甌海食為先地址:
    甌海區(qū)慈湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)二樓(溫州家居市場(chǎng)斜對(duì)面)
    食為先溫州鹿城地址:
    鹿城區(qū)溫州市汽車南站旁二樓(溫州火車站斜對(duì)面)
    浙江金華食為先地址:
    婺城區(qū)白龍橋鎮(zhèn)白龍橋村雙橋街82號(hào)(鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親對(duì)面)
    浙江義烏食為先地址:
    義烏市稠州西路241-6號(hào)CEO大廈B棟二樓(BRT稠州路貝村路口站)
    浙江臺(tái)州食為先地址:
    路橋區(qū)南官大道北77號(hào)二樓(鑫都大酒店斜對(duì)面)
    杭州蕭山食為先地址:
    蕭山區(qū)市心南路195號(hào)二樓(人民路地鐵站B出口)
    浙江紹興食為先地址:
    柯橋區(qū)都市春天三幢4樓(銀泰百貨斜對(duì)面)
    杭州江干食為先地址:
    上城區(qū)九堡家苑三區(qū)十三排40-42號(hào)(客運(yùn)中心地鐵站A出口300米,九堡商貿(mào)中心旁)
    浙江寧波食為先地址:
    海曙區(qū)鄞州大道地鐵站B出口二樓(南城商業(yè)中心)
    浙江嘉興食為先地址:
    嘉興市中環(huán)北路732號(hào)二樓(嘉興汽車北站旁)
    重慶 1家
    重慶食為先實(shí)訓(xùn)地址:
    渝中區(qū)菜袁路菜園壩老火車站華鐵賓館三樓
    江蘇 7家
    江蘇南京食為先地址:
    南京玄武區(qū)龍?bào)绰?07號(hào)二樓( 地鐵1號(hào)線南京站1出口)
    江蘇無(wú)錫食為先地址:
    無(wú)錫市梁溪地鐵2號(hào)線五愛(ài)廣場(chǎng)站2A出口三樓
    江蘇蘇州食為先地址:
    蘇州市相城地鐵2號(hào)線徐圖港站2B出口二樓
    江蘇常州食為先地址:
    常州市天寧區(qū)關(guān)河?xùn)|路136號(hào)二樓(常州火車站南廣場(chǎng)旁)
    江蘇昆山食為先地址:
    昆山市玉山鎮(zhèn)人民北路61號(hào)五樓(昆山賓館旁)
    江蘇南通食為先地址:
    南通市崇川區(qū)青年?yáng)|路251號(hào)涌鑫東城廣場(chǎng)二樓(南通汽車客運(yùn)東站旁)
    江蘇徐州食為先地址:
    徐州市云龍區(qū)徐州火車站旁三樓(地鐵站3a出口)
    上海 3家
    上海松江食為先地址:
    上海市松江區(qū)洞涇鎮(zhèn)地鐵9號(hào)線洞涇站1號(hào)出口
    上海嘉定食為先地址:
    上海市嘉定區(qū)康豐路33號(hào)玲瓏坊3樓(馬陸地鐵站4號(hào)出口)
    上海楊浦食為先地址:
    上海市楊浦區(qū)長(zhǎng)陽(yáng)路1689號(hào)(寧國(guó)路地鐵站2號(hào)口)
    河南 1家
    河南鄭州食為先地址:
    鄭州火車站東廣場(chǎng)斜對(duì)面(紅珊瑚酒店三樓)

課程評(píng)價(jià)
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