【食為先小吃培訓學校】0574- 東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓從06年開始以來,截至今日已經(jīng)培訓了超過數(shù)十萬名學員,如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設了多個培訓基地。 更多課程詳情或預約免費試聽體驗課程,請聯(lián)系在線值班老師!!
項目名稱:荊州燒餅
項目品牌:食為先
學習內(nèi)容:荊州燒餅全套技術
培訓品種:見具體介紹
學習時間:2-4天
學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作。
原料設備:不受任何控制
售后服務:免費技術升級
荊州燒餅培訓
一、荊州燒餅培訓技術介紹:
傳授全套技術,核心技術和配方,荊州燒餅原材料采購渠道,荊州燒餅開店要注意的事項等等。
二、荊州燒餅培訓項目介紹:
荊州燒餅,一種烤制的面食。一個廢舊油桶,揭去上蓋,里面用耐火的泥土糊成肚大口小的空間,再配上一塊案板,這就可以開張了。制作鍋盔一般是兩個人,一人稱白案,負責在案板上揉面,不斷將一團團發(fā)酵的面在手中搓弄,直到覺得滿意后,再放在一旁醒著;另一個則可叫成紅案,將醒好的面團三下兩下,抻寬拉長,有時成海棠葉狀,有時成鞋底樣,后用手抓上一把白芝麻,均勻撒在面上。多幾下少幾下,都可隨意。
三、荊州燒餅培訓內(nèi)容:
1. 發(fā)面配方與技術操作。(包括:材料的選用、和面、醒面)。
2. 各種餡子的制作、配方及實操。(各種肉餡調(diào)制)
3. 鍋盔制作實操操作。(餅的制作、煎餅、炕餅)
4. 復習制作技術,獨立完成產(chǎn)品的制作。
5. 反復實踐操作,熟練操作流程。
四、荊州燒餅培訓方式:
按照荊州燒餅標準的比例配方和制作方法,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
五、荊州燒餅培訓時間:
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-4天左右,視個人學習能力而定。
六、食為先各分校部分學員留影
七、食為先荊州燒餅技術培訓:
1、 項目技術詳細講解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
2、 開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
3、 專業(yè)老師手把手的示范,講解技術。
4、 隨到隨學,不限時間包教滿意為止。
食為先團隊
專業(yè)化教學 傳授正宗技術
食為先培訓
不怕你學不來 就怕你不來
懂行的人只選食為先,因為品牌夠大,實力夠強!
食為先隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司,目前已開設多個實訓基地,分別位于上海嘉定、上海松江、江蘇南京、江蘇昆山、江蘇蘇州、浙江臺州、嘉興、金華、寧波、溫州、杭州、湖南長沙、東莞樟木頭總部、東莞橫瀝、東莞石龍、東莞鳳崗、東莞虎門、東莞萬江、深圳松崗、深圳龍崗、深圳龍華、深圳坂田、深圳沙井、佛山容桂、佛山禪城、廣州市橋、廣州番禺、廣州新塘、廣州花都、廣州黃埔、廣州白云、廣州滘口、廣東珠海、廣東江門、廣東中山、惠州惠陽、惠州陳江。
食為先培訓
不怕你學不來 就怕你不來
懂行的人選食為先,因為品牌夠大,實力夠強
食為先鄭重:
1、手把手實操教學,包教,學會為止,學員反復實際動手操作,學到滿意為止,方可畢業(yè)。
2、學員在學習期間,食為先毫無保留的傳授餐飲項目全套制作流程、技術、配方。
3、免費品嘗,專業(yè)開店指導,專業(yè)技術升級。
4、學費已經(jīng)包含了學習期間的材料費用、技術轉(zhuǎn)讓費用、中餐費用、資料費用,以及三年內(nèi)技術免費升級費用,學習中途食為先不以任何形式收取學員任何費用。
【食為先小吃培訓學?!?574- 東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓從06年開始以來,截至今日已經(jīng)培訓了超過數(shù)十萬名學員,如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設了多個培訓基地。 更多課程詳情或預約免費試聽體驗課程,請聯(lián)系在線值班老師!!