成都特色火鍋技術(shù)培訓(xùn)需要多少錢？學(xué)習(xí)技術(shù)哪里靠譜？蜀媽餐飲培訓(xùn)正宗重慶火鍋技術(shù)，火鍋是目前國內(nèi)餐飲業(yè)中較火爆的項目之一，一起是一種大眾化的餐飲消費形式。春、夏、秋、冬已沒有季節(jié)的約束，各類火鍋共同的吃法、異乎尋常的美味，更是眾多人群喜愛的理由，吃火鍋的紅火場面街頭巷尾隨處可見。餐飲業(yè)，如今是當(dāng)下較為熱門的出資職業(yè)，而火鍋餐飲商場則更是其快速增長的中堅力量?；疱佋谖覈猩锨甑臍v史，引誘了大江南北人的胃口，因是大眾消費的產(chǎn)品，有著廣泛的消費集體，因此占有了我國餐飲消費的半壁江山。如今，越來越多的的出資者紛紛把目光放在了火鍋這個項目上。當(dāng)然，隨著人們對飲食質(zhì)量的要求越來越高，這意味著只有那些檔次高、手藝好的火鍋技能才有可能在當(dāng)今激烈的競爭中占有一席之地。

火鍋訓(xùn)練內(nèi)容：

1、火鍋配方中的香料的辨認(rèn) ;

2、火鍋蘸醬碟的制造方法 ;

3、火鍋清油的底料的炒制技能;

4、火鍋老油的底料的炒制技能 ;

5、火鍋高湯、白湯的熬制方法 ;

6、鴛鴦鍋制造方法;

7、火鍋味型的對鍋技能 ;

8、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理

四川火鍋底料技能訓(xùn)練哪里好？成都蜀媽火鍋訓(xùn)練推出的火鍋技能項目絕不添加任何色素和化學(xué)物質(zhì)，全部是的香料與草藥制造，味道香醇濃郁，回味甜美，吃后不干不火，香味正宗，一年四季均可食用，其配方由數(shù)名有20年以上從業(yè)經(jīng)歷的資深大廚精心研發(fā)而成，底料中所蘊涵的靈氣以及神韻確非一般機器制造所能比，其技能實力雄厚，已有數(shù)百名學(xué)員到學(xué)習(xí)火鍋技能，廣泛全國各省市區(qū)域。

成都特色火鍋技術(shù)培訓(xùn)需要多少錢？學(xué)習(xí)技術(shù)哪里靠譜？如今，火鍋選料包羅萬象，菜品發(fā)展到幾百種，囊括了食物王國里可食用之物，菜品已擴大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、野味、動物內(nèi)臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。在毛肚火鍋的基礎(chǔ)上，發(fā)展到清湯火鍋、鴛鴦火鍋、菌湯火鍋、番茄火鍋、肥?；疱?、海鮮火鍋等等，品種不下百余種，還有為外國人準(zhǔn)備的西洋火鍋。

四川火鍋底料技能訓(xùn)練哪里好？成都蜀媽火鍋訓(xùn)練傳統(tǒng)配方以及正宗做法進行技能教授，由專業(yè)的訓(xùn)練師傅手把手教學(xué)，對每一步操作進行詳細(xì)講解以及演示，學(xué)員模仿操作，在操作中呈現(xiàn)的任何專業(yè)上的問題均有訓(xùn)練師傅進行解答。在成都蜀媽除了能學(xué)習(xí)到火鍋技能，還能取得豐厚的成都蜀媽火鍋的運營經(jīng)歷以及注意事項，當(dāng)學(xué)員結(jié)業(yè)后如發(fā)現(xiàn)技能有所退步能夠回來溫習(xí)。 成都蜀媽采零根底教學(xué)模式，依據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)能力訂制課程，免去對廚藝根底缺乏的擔(dān)憂，不限習(xí)時間限制，由學(xué)員自在定制學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)，學(xué)會停止。