川味面食培訓哪家好？學正宗技術,學技術要多少錢？川味面食主要是面條和糕點。以面條為例，每個川味面食培訓機構都有自己的技術。牛肉拉面、雞絲面、清湯面、辣米粉等都是開小吃店必不可少的，大多數(shù)人都能做到。一邊是水和土壤，另一邊是味道。當?shù)氐牟宛^已經(jīng)繼承和銷售了幾千年。隨著當代生活水平的提高，當?shù)夭宛^的味道非常油膩。不尋常的新奇、奇怪、特殊的川味面食通常受到顧客的喜愛，毫無疑問。現(xiàn)在所有的餐館都只是隨意做幾種川味面食，想做生意致富的時代已經(jīng)消失了。

川味面培訓流程：

1、川味面食原材料（香料）的識別及作用

2、香辣紅油的制作方法和保存方法

3、高湯原材料的選擇、熬制技術和保存方法以及注意事項

4、面條的煮制技巧和注意事項

5、碗底的調(diào)制技術

6、成品面條的搭配技術

7、各類面臊的制作方法和保存方法

川味面培訓項目：涼面、紅燒牛肉面、成都擔擔面、宜賓燃面、涼粉涼糕、雜醬面、、紅燒肥腸面、泡椒雞雜面、 四川涼面、酸蘿卜老鴨面、酸菜肉絲面、生椒牛肉面、姜鴨面、泡椒牛肉面、藤椒面、重慶小面、勾魂面、酸豇豆面、香菇燉雞面、三鮮魷魚面、怪味面、仔兔面、滋補燉雞面、海味面、紅燒排骨面、抄手餃子等

  四川哪里學做川味面食技術做法?成都蜀媽面食培訓學習技術開面館，自己掌握所有川味面食制作的核心技術，面對不同的產(chǎn)品，我們可以更好的掌握產(chǎn)品的味型，營養(yǎng)搭配等等各個方面，而且在后期面館的經(jīng)營發(fā)展中，還可以自己根據(jù)市場的變化和消費者的更迭不斷創(chuàng)新，將從成都蜀媽面食培訓學校學來的傳統(tǒng)地道的川味面與當?shù)氐娘嬍澄幕玫南嘟Y(jié)合，與現(xiàn)在口味，現(xiàn)在生活節(jié)奏相結(jié)合。面食培訓學會技術后才能知己知彼，開面館才能百戰(zhàn)不殆！

川味面食培訓哪家好？學正宗技術,學技術要多少錢？近年來很多學員都希望可以到實體店學習，因為生意看得見，能夠親手操作，所以更愿意去實體店學習面食技術。但是大部分實體店面食培訓因為日常營業(yè)較忙，不愿意教，其次收費高昂，且不愿意教核心技術，讓很多學員望而卻步。成都蜀媽提供川味面培訓中心技術教育與實體店面培訓相結(jié)合的教學方式。教技術教配方，提供開業(yè)指導及經(jīng)營管理，讓學員學習完就能夠順利開業(yè)。

  四川哪里學做川味面食技術做法?成都蜀媽面食培訓學校，多年的面食培訓發(fā)展和更新，通過實行面食培訓親手現(xiàn)場實踐的方式，再加上人性化的排課安排，加強學員們對川味面制作的練習，是的成都蜀媽面食培訓學校都可以在短時間里面從新手到熟練，以至于學會即可達到開店的成都，培訓效果非常理想。想學習正宗的川味面開面館，現(xiàn)在就可以電話聯(lián)系成都成都蜀媽，報名就可以開始學習哦！