成都紙包魚技術(shù)培訓(xùn)多少錢？紙包魚，用紙包好腌制好填好料的魚，放入鐵盤烤制，魚在短時間內(nèi)融 合了料香。此魚融合魯菜川菜之長。開包時立即清香撲面。夾一塊，魚肉白嫩，雖經(jīng)腌制卻不失去活魚的新鮮。入口蒜香蔥香撲鼻，輕嚼之余，魚的鹽味也逐漸的清晰，自古有言，鮮魚難做咸。此道魚卻將鹽味把握的恰到好處，多一分則咸，少一分則淡。魚肉在嘴里翻轉(zhuǎn)，整個肉的質(zhì)感輕盈。魚肉不死不絮。這道菜，無論南方人北方人，都能做到面面俱到。老少皆宜。魚肉吃完之后，再放入腌制好的肉類，青菜，豆腐類，進(jìn)行烤制。配菜制作簡單，烹炒，菜價卻是炒菜常價，商家利潤高，顧客覺得味道好，人均就餐消費低。

紙包魚培訓(xùn)內(nèi)容：

1、紙包魚所用材料的認(rèn)識；

2、紙包魚魚的選擇與腌制；

3、學(xué)習(xí)紙包魚秘制辣椒油的制作方法；

4、學(xué)習(xí)紙包魚各種秘制醬料的制作；

5、學(xué)習(xí)紙包魚的各種輔料、配料的制作；

6、學(xué)習(xí)各種口味的制作；如：蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味酸菜味等共六種口味，教您正宗的紙包魚技術(shù)。

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成都紙包魚技能訓(xùn)練中心哪里好？成都蜀媽紙包魚訓(xùn)練是經(jīng)傳統(tǒng)烤魚改進(jìn)演化而來的。成都蜀媽餐飲的紙包魚訓(xùn)練，在底料和香辣油上是更為講究的!成都蜀媽餐飲的紙包魚技能訓(xùn)練過程中，都是通過共同秘 方配制，然后通過特別工藝炒制而成。不像那些魚目混雜的紙包魚底料訓(xùn)練，成都蜀媽餐飲確保能為你供給完善的干鍋訓(xùn)練課程和輔導(dǎo)，確保你可以在學(xué)成后，可以擁有獨立開店的餐飲技能!

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