干鍋結(jié)合火鍋的特性，并經(jīng)過不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新，形成了具有獨特風(fēng)格的“干鍋品種”， 干鍋不分春夏秋冬，四季不衰。在全國大大小小的干鍋店越來越多，因其實惠的價格及獨特的口味深受廣大消費者喜愛。大街小巷都是它的身影，不僅僅受本地人的追捧，更是五湖四海游客的心頭愛!學(xué)特色麻辣口味配方，就來重慶成都蜀媽!菜品搭配相對固定，可直接食用。

干鍋以其獨特的味道被人們所青睞，市場發(fā)展?jié)摿Υ?，很多人都想開一家屬于自己的干鍋店。成都蜀媽專業(yè)從事干鍋技術(shù)研制多年，形成了自己的一套獨特干鍋技術(shù)。為你開店提供實力技術(shù)支持。成都蜀媽干鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，這里投資菜品技術(shù)不能盲目追求價格，因為一門好的技術(shù)是你以后開店能獲得成功的關(guān)鍵!

學(xué)會了好的干鍋技術(shù)，去開店當(dāng)然生意好，那特色干鍋技術(shù)在哪里培訓(xùn)?蜀媽干鍋在于制作方面非常的專業(yè)，它改變了傳統(tǒng)的美食制作方式，采用隨到隨學(xué)的餐飲模式，融合火鍋與干鍋及香鍋產(chǎn)品優(yōu)勢，打開一扇新的餐飲大門。餐廳創(chuàng)意品種多樣：炭燒牛蛙、炭燒香辣蝦、炭燒拼拼鍋等上十種系列創(chuàng)新型干鍋，多種口味，滿足了消費者的需求。

特色干鍋技術(shù)在哪里培訓(xùn)?成都蜀媽的干鍋培訓(xùn)中心，包括原版本土風(fēng)味和非本土的改良風(fēng)味，大大節(jié)省了創(chuàng)業(yè)者在摸索道路上，浪費的寶貴時間和巨額耗費!學(xué)干鍋技術(shù)核心，成都蜀媽更有細(xì)致全面的培訓(xùn)內(nèi)容：干鍋原材料的選取;制作干鍋的各種配料，調(diào)味料的認(rèn)識，分類和配比;素菜，主料的腌制和處理方法;紅油，鹵水的保管，保鮮技術(shù);不同品種干鍋的處理方法。

干鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

1、干鍋原材料的選取

2、制作干鍋的各種配料，調(diào)味料的認(rèn)識，分類和配比

3、培訓(xùn)干鍋調(diào)味醬，麻辣醬，豆鼓醬，風(fēng)味醬的制作

4、素菜，主料的腌制和處理方法

5、培訓(xùn)干鍋紅油，鹵水的制作技巧

6、紅油，鹵水的保管，保鮮技術(shù)

7、不同品種干鍋的處理方法

特色干鍋技術(shù)在哪里培訓(xùn)?成都蜀媽干鍋培訓(xùn)技術(shù)中心，是個一 對一的導(dǎo)師制培訓(xùn)班，只要你對干鍋技術(shù)核心以及干鍋的制作有著很大興趣與動力，只要你花費時間去做，用心去做，你就會收獲不一樣的結(jié)果。如果你在干鍋創(chuàng)業(yè)的路上遇到任何麻煩，不要擔(dān)心干鍋技術(shù)哪里學(xué)?成都蜀媽全 套技術(shù)已經(jīng)為你準(zhǔn)備好，實力技術(shù)掌握開店十分有底氣。

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