以前的人們關(guān)心的是“吃什么”？多年以后人們還是在糾結(jié)這個(gè)問(wèn)題。面館是現(xiàn)在大受歡迎的快餐店，那么，哪家好面館味道好就去哪家好也是人們普遍得得心理。川味面在全國(guó)都是廣為流傳的美食小吃，所以，川味面館不管開(kāi)在哪里都非常受歡迎。到四川面館是培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)面食技術(shù)的一大好處就是經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)大，而且完全可以自己經(jīng)營(yíng)，不用再花大價(jià)錢(qián)去請(qǐng)煮面師傅，為自己的腰包節(jié)省一大筆開(kāi)支。

川味面培訓(xùn)流程：

1、原材料的識(shí)別及選擇技術(shù)；

2、秘制紅油的制作及保管工藝；

3、秘制高湯的熬制及保管工藝；

4、各種配菜制作的刀工技術(shù)；

5、各種臊子的炒制及保管工藝；

6、各種味型的輔料順序及量化搭配工藝；

7、培訓(xùn)店鋪選址，裝修布局，開(kāi)業(yè)，經(jīng)營(yíng)方面技術(shù)經(jīng)驗(yàn)；

8、五年內(nèi)服務(wù)，學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)； 

川味面培訓(xùn)品種：

紅湯面：紅燒牛肉面，香辣排骨面，酸辣雞雜面，紅燒肥腸面，泡椒牛肉面，豬肝面等

干拌面：燃面，雜醬面，擔(dān)擔(dān)面，姜鴨面，辣子雞面，素椒牛肉面，四川涼面等。

清湯面：酸菜肉絲面，三鮮魷魚(yú)面，口蘑面，燉鴨面，香菇燉雞面，番茄煎蛋面等。

 四川川味面食技術(shù)做法哪里正宗？成都蜀媽面食培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)開(kāi)面館，自己掌握所有川味面食制作的核心技術(shù)，面對(duì)不同的產(chǎn)品，我們可以更好的掌握產(chǎn)品的味型，營(yíng)養(yǎng)搭配等等各個(gè)方面，而且在后期面館的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中，還可以自己根據(jù)市場(chǎng)的變化和消費(fèi)者的更迭不斷創(chuàng)新，成都蜀媽面食培訓(xùn)傳統(tǒng)地道的川味面與當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕玫南嘟Y(jié)合，與現(xiàn)在口味，現(xiàn)在生活節(jié)奏相結(jié)合。面食培訓(xùn)學(xué)會(huì)技術(shù)后才能知己知彼，開(kāi)面館才能百戰(zhàn)不殆！

川味面食專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)在哪里可靠？川味面食學(xué)習(xí)培訓(xùn)培訓(xùn)中心川味面食學(xué)習(xí)培訓(xùn)主要包括：燉牛肉/胸肉面、燉排骨面、燉豬面、醬肉面、泡菜面、泡菜絲面、三鮮面、泡椒雞面、泡椒豬肝面、酸豇豆面、混合面、武漢熱干面、餃子、蜀辣椒紅油、新鮮湯煮等調(diào)味品及其調(diào)味品配置。成都蜀媽川味面食技術(shù)培訓(xùn)中心是一家專業(yè)的食品培訓(xùn)中心，擁有該領(lǐng)域的教師精英團(tuán)隊(duì)和完善的教學(xué)設(shè)備。任何來(lái)我們中心學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的學(xué)生都由教師親自。

 四川川味面食技術(shù)做法哪里正宗？成都蜀媽面食培訓(xùn)學(xué)校，多年的面食培訓(xùn)發(fā)展和更新，通過(guò)實(shí)行面食培訓(xùn)親手現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐的方式，再加上人性化的排課安排，加強(qiáng)學(xué)員們對(duì)川味面制作的練習(xí)，是的成都蜀媽面食培訓(xùn)學(xué)校都可以在短時(shí)間里面從新手到熟練，以至于學(xué)會(huì)即可達(dá)到開(kāi)店的成都，培訓(xùn)效果非常理想。想學(xué)習(xí)正宗的川味面開(kāi)面館，現(xiàn)在就可以電話聯(lián)系成都蜀媽面食培訓(xùn)，報(bào)名就可以開(kāi)始學(xué)習(xí)哦！