小籠包是天津傳統(tǒng)名小吃，已有100多年的歷史。小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬，不加蔥、蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成。小籠包 的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，一咬一口湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋 ，配上一碗蛋絲湯，其味更佳。上海小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國內(nèi)外顧客歡迎的風味小吃之一。

包子，是我們生活中必不可少的是，也是人們早餐的，一碗稀飯， 一籠包子，就可以滿足人們早餐的需求，并且營養(yǎng)豐富，每天都是可以看到其身影的，看到出籠的包子，一般都是會-上幾個自己喜歡的口味，我們可以看到很多的包子店，有的店生意很好，但是有的店卻是冷冷清清，其實這就是我們的味道決定的

 四川小籠包技術培訓學校哪里好？隨著人們的健康觀念越來越強，早餐要吃好，已經(jīng)是眾所周知的事情了。小籠包就是早餐不錯的選擇，容易吸收而有營養(yǎng)。不論是行色匆匆的上班族、學生黨，還是悠閑的度假一族，都對小籠包情有獨鐘?，F(xiàn)在很多朋友都喜歡吃小籠包，想在閑暇的日子動手做一下;家庭主婦們也想為家人做上這樣一頓美味的早餐;也有很多人看到了其中的商機，想要開店創(chuàng)業(yè)，但是自己又不會制作，想系統(tǒng)地學習一下關于小籠包的制作手藝。

四川小籠包子技術培訓：

1、全 套技術需要設施設備的使用認識

2、包子發(fā)面和面技術 包的形狀

3、包子餡料的制作 各種包子餡料的制作

4、蒸包子的技巧方法 成本定價等分析