麻辣香鍋技術練習哪家專業(yè)？麻辣香鍋的熱銷使得學習麻辣香鍋技術的人越來越多。成都蜀媽麻辣香鍋練習學校，應市場要求，研宣布市面上喜歡的麻辣香鍋技術。想學麻辣香鍋，成都蜀媽香鍋技術練習終年的麻辣香鍋練習班教了來至全國各地的學員。一起的麻辣香鍋口味遭到全國各地人們的歡迎!作為學麻辣香鍋的學校，成都蜀媽麻辣香鍋練習成功的招引了眾多顧客的目光!來這里學技術開店，成都蜀媽為你助力!

麻辣香鍋技術培訓課程

1、原材料的選購，及預處理

2、香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工

3、高湯、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)

4、肉質、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)

5、培訓肉料的腌制及處理方法。

6、培訓蝦的處理方法。

7、培訓麻辣香鍋的制作方法與經營技巧

葷菜的制作：鮮蝦，大閘蟹，羊肉，牛肉，魷魚須，午餐肉，金錢肚，紅燒肉，肥腸、鴨肉，雞中翅，排骨，各種肉串，蟹柳，大腸，豬肚條，腰花，雞珍，牛蛙，小酥肉，各種魚丸肉丸，骨肉相連等等

素菜的制作：蓮藕，土豆，魔芋，老豆腐，油腐竹，泡腐竹，白菜，粉帶，菜花，豆腐皮，鮮香菇，蘑菇，海帶結（菌類），野山菌，茶樹菇，杏鮑菇，青筍，黃瓜，金針菇，冬瓜，西芹，土豆粉等等。

培訓內容：麻辣香鍋、紅油香鍋、五香麻辣香鍋、香辣麻辣香鍋、鮮香麻辣香鍋、香鍋底料 紅油

 四川麻辣香鍋技術培訓班哪里專業(yè)？蜀媽美食小吃常年教學培訓，每個項目，由學員自己選擇，一 對一教學，理論和實踐結合，師傅親身示范，學員親手練習，每一個步驟，細致教學，每一個品種，反復實踐，直到讓學員踏實掌握每個技術的訣竅，每個步驟的要點，都能自己親手做出合格可口的小吃來。

 四川麻辣香鍋技術培訓班哪里專業(yè)？ 蜀媽美食小吃秉承 “創(chuàng)新、共享、奉獻、專業(yè)”的經營理念，堅持以“培訓一個，業(yè)精一行，成功一個”為行業(yè)理念。專心把較全、較精的技術和工作技能傳授于人，讓每個學員不但學一行，而且還精一行，實實在在學到謀生技能，著力把學員的動手能力培養(yǎng)放在首位，把分享各個創(chuàng)業(yè)、開店成敗經驗和經營技巧作為本中心的主要培訓思路。

麻辣香鍋技術練習哪家專業(yè)？成都蜀媽麻辣香鍋技術練習的教育都是從基礎開始授課，手把手教還不會限時，包學是我們對你的許諾。零基礎學技術的學員并不罕見，甚至許多從事餐飲行業(yè)的人在初始都不是專業(yè)人士，感覺制作小吃難是因為你掌握不到中心的配料份額和技術，基本的流程一般看幾遍就能掌握好，沒有基礎相同能學好小吃技術。