機(jī)構(gòu)類(lèi)型: 課程展示
滿(mǎn)意度: 5.0分
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課程分類(lèi)
四川小吃的品種很廣,有很多名小吃,在全國(guó)任何地方均可發(fā)現(xiàn)四川小吃店,它在全國(guó)各地都非常知名。四川學(xué)習(xí)小吃技術(shù)就來(lái)成都蜀媽餐飲培訓(xùn)。
培訓(xùn)課程安排 理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專(zhuān)業(yè)老師一 對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 成都頂正真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè):隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包學(xué),一 對(duì)一教學(xué)。
開(kāi)一個(gè)專(zhuān)業(yè)的四川小吃如同其它地方小吃一樣,并不難做,其設(shè)備也不復(fù)雜,很少品種需要專(zhuān)業(yè)的設(shè)備。若要講難處那就是技術(shù)了。川菜講究百菜百味,一菜一格,四川小吃也不例外,較好個(gè)品種都有其獨(dú)特性,無(wú)論從工藝還是味道都有明顯差異,所以,做四川小吃可以到成都學(xué)習(xí),歡迎到成都蜀媽餐飲培訓(xùn)考察了解。
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