成都蜀媽小吃培訓(xùn)學(xué)校從事串串香技術(shù)研究制作多年，本著務(wù)實尚進(jìn)的經(jīng)營理念，力求讓更多的學(xué)員，花較少的錢，用較短的時間，學(xué)到正宗的技能。專業(yè)培訓(xùn)串串香技術(shù)配方、學(xué)做正宗冒菜、哪里教關(guān)東煮做法、去哪學(xué)麻辣燙、傳授正宗冷串串手藝。我們采用多種原料精心熬制高湯，麻辣鮮香讓人吃了舒服、刺激、爽口。涮菜培訓(xùn)項目：串串香、關(guān)東煮、麻辣串、冒菜、麻辣燙、冷串串、缽缽雞、開心貓串串等串串香系列技術(shù)。

　　火鍋串串香培訓(xùn)學(xué)校去哪里,學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?在我成都蜀媽餐飲學(xué)習(xí)串串香技術(shù)，我們將毫無保留，大廚手把手一 對一地教您、讓您順利地掌握技術(shù)，直到您能熟練地操作，自己單獨(dú)做出來的串串香同大廚做的口味、香味、色澤完全一致后您覺得滿意就算號了，如果以后你覺得你的技術(shù)需要升級，那么也可以回到基地免 費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)，讓你的技術(shù)始終處于行業(yè)狀態(tài)。學(xué)習(xí)期間，我們會根據(jù)我們多年經(jīng)營總結(jié)出來的經(jīng)驗為您講解關(guān)于開店、營銷系列的相關(guān)知識等。

串串訓(xùn)練內(nèi)容：

　　1、原材料識別及選用;

　　2、菜品的加工技能及保管;

　　3、底料的炒制及保管技能;

　　4、菜品的碼味及保管技能;

　　5、鍋底油的制造及保管技能;

　　6、高湯的制造技能;

　　7、底鍋的制造;

　　8、碗碟的調(diào)制;

　　9.菜品的加工、處理、擺盤及穿簽。

蜀媽師傅如何教學(xué)：執(zhí)教，技術(shù)配方配料無保留傳授。一 對一教學(xué)，簽訂入學(xué)合同、一次性收費(fèi)。用的所有原材料、各種香料調(diào)料等都是我們提供。中間沒有任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)時間沒有限制。直到學(xué)員學(xué)會滿意為止。

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