四川火鍋底料麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)去哪兒了？我相信這個問題很多，許多想要開自己的火鍋店的朋友都想知道。較正宗的四川火鍋底料是成都蜀媽餐廳和火鍋底料和麻辣燙學(xué)習(xí)的，大師一 對一教學(xué)讓您學(xué)習(xí)如何制作四川火鍋底料，學(xué)習(xí)正宗四川火鍋底料，更快地學(xué)習(xí)辣味技術(shù)，為開設(shè)自己的店鋪奠定了堅實的基礎(chǔ)。接下來，讓我們來看看去四川火鍋底料的蜀媽餐飲廚師的細(xì)節(jié)。 

蜀媽餐飲四川火鍋底料教學(xué)內(nèi)容：

1.講述四川火鍋香料的特點及其重要作用。 

2.鑒別方法和購-四川火鍋火鍋原料。 

3.原料加工和加工方法。 

4，生產(chǎn)鯛魚，四川火鍋豆瓣和香料加工。 

5，湯的湯技術(shù)。 

6，四川火鍋辣味特殊油炸，生產(chǎn)新油。 

7，四川火鍋底料煎炸方法及煎炸注意事項。 

8，四川火鍋洗油，拉油，紅油技術(shù)。 

9，海帶，海白菜等產(chǎn)品如何去除鹽分。 

10，土豆，烘烤等易氧化的產(chǎn)品浸泡在水中。 

11，一些菜肴的味道和保存;肋骨碼系統(tǒng)，兔碼系統(tǒng)。 

12，菜肴制作：滑冰，嫩牛肉，辣牛肉，胡椒和牛肉。 

13.學(xué)習(xí)和保存菜肴。 

14，蔬菜的數(shù)量，菜肴的藝術(shù)，菜肴的加工。 

15，干貨的特殊生產(chǎn)方法。 

16.根據(jù)不同地區(qū)，如何調(diào)整火鍋的風(fēng)味;紅鍋，火鍋等。 

17.四川火鍋菜的制作過程。 

18.四川火鍋原料的貯存方法。 

19，提供菜肴。 

較正宗的重慶火鍋底料可以在那里學(xué)到什么？蜀媽餐飲四川火鍋底料麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)等著你確認(rèn)你的眼睛，正確的火鍋人讓你學(xué)會做正宗的重慶火鍋開店賺錢不是夢想，蜀媽餐飲和食品培訓(xùn)中心：一次性收費，中途收取任何費用，學(xué)習(xí)期間，秘密食譜不保留，老師教一 對一，零基礎(chǔ)學(xué)生不必?fù)?dān)心學(xué)習(xí)，技術(shù)支持學(xué)生開店，調(diào)查簽訂正式合同學(xué)習(xí)的滿意度，保護(hù)學(xué)生的權(quán)益，學(xué)生在3年內(nèi)享受跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級服務(wù)。

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