機(jī)構(gòu)類(lèi)型: 課程展示
滿(mǎn)意度: 5.0分
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課程分類(lèi)
鹵菜源遠(yuǎn)流長(zhǎng),種類(lèi)繁多,風(fēng)味各異,分為五香鹵,辣鹵等味型。
培訓(xùn)要點(diǎn)
1、鹵菜系列所需香辛料、麻辣料的認(rèn)識(shí)及使用方法。
2、培訓(xùn)鹵菜系列鹵水的的制作及保養(yǎng)。
3、鹵菜系列鹵水的調(diào)味方法與技巧.
4、培訓(xùn)鹵菜系列的選材及腌制處理方法。
蜀媽餐飲循環(huán)教學(xué)、隨到隨學(xué),理論與實(shí)踐結(jié)合,一對(duì) 一教學(xué),手把手教。老師打下手,學(xué)員實(shí)踐操作,學(xué)會(huì)為止、技術(shù)配方絕不保留。
更多培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)資訊,課程優(yōu)惠,課程開(kāi)班,學(xué)校地址等學(xué)校信息,請(qǐng)進(jìn)入 成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)中心網(wǎng)站詳細(xì)了解
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限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費(fèi)用,食材全包
人社局定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),全國(guó)免 費(fèi)咨詢(xún),留下電話即可獲取學(xué)習(xí)項(xiàng)目資料哦!
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