串串香是四川特色小吃，串串香是餐飲培訓(xùn)中心潛心研發(fā)，進(jìn)一步豐富了串串香的湯汁、及其品種，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，不但有傳統(tǒng)原味、咖喱、海鮮、麻辣口味，還有獨(dú)特的紅椒、海苔、牛肉等風(fēng)味，將各種原料串成串放入秘制高湯中煮制，鮮美無(wú)比，吃時(shí)將串放入湯杯中，舀入美味的、熱乎乎的營(yíng)養(yǎng)高湯，邊走邊吃，簡(jiǎn)單、快捷、美味、休閑這就是蜀媽串串香的獨(dú)特風(fēng)景。

  成都火鍋串串培訓(xùn)學(xué)校多少錢(qián)？成都蜀媽火鍋串串技術(shù)培訓(xùn)公司擁有屬于自己的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，由眾多經(jīng)驗(yàn)豐富的大師組成，成都蜀媽火鍋串串在產(chǎn)品的創(chuàng)新升級(jí)上很有實(shí)力。并且為每位前來(lái)學(xué)的創(chuàng)業(yè)者提供一 對(duì)一的教學(xué)模式，學(xué)會(huì)為止，創(chuàng)業(yè)者不管有沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)都不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)。成都蜀媽火鍋串串的研發(fā)實(shí)力雄厚，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)自然明顯，每天來(lái)消費(fèi)的顧客源源不斷，商家開(kāi)店自然賺錢(qián)不難。

四川火鍋串串香技術(shù)培訓(xùn)班哪里靠譜？“串串香”較早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的四川。串串香是以竹簽串豆干、兔腰，在鹵鍋中燙熱，蘸上麻辣調(diào)料，食客們邊走邊吃，逍遙自在。風(fēng)味濃郁，菜品豐富，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，物美價(jià)廉而深受大眾青睞，食客們絡(luò)繹不絕。較初的串串香，鍋底和菜都很簡(jiǎn)單，發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無(wú)所不涮。麻辣燙以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市，可以說(shuō)只要有人的地方就有麻辣燙的存在，甚至在一定程度上麻辣燙已成為四川味道的代表。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、原材料識(shí)別及選用；

2、菜品的加工技術(shù)及保管。

3、菜品的碼味及保管技術(shù)。

4、底料的炒制及保管技術(shù)。

5、菜品的裝盤(pán)及串簽技術(shù)。

7、高湯的制作技術(shù)。

8、串串底鍋的制作。

6、鍋底油的配制及保管技術(shù)。

9、碗碟的制作技術(shù)。