酸辣粉長期以來都以麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩深受人們的喜愛，尤其是愛吃辣的朋友，簡直是愛不釋手的選擇。很多人對酸辣粉有偏見，認(rèn)為它是一種垃圾食品，沒有營養(yǎng)價(jià)值。其實(shí)，酸辣粉是由紅薯、紅苕、豌豆等按照比例磨粉制成的一種綠色小吃。很多人都依靠銷售酸辣粉實(shí)現(xiàn)了自己致富的夢想，店面生意也做的越來越大。“酸辣粉”以其價(jià)廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢在全國各大城市銷售異常火爆。

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特色酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)哪家好？地址在哪里小吃酸辣粉培訓(xùn)(作用:知識(shí)傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞)在相當(dāng)?shù)牧Χ壬蠞M足中小創(chuàng)業(yè)者的致富夢，大大的降低了創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)(risk)。小吃培訓(xùn)小吃是一類在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會(huì)生活風(fēng)貌，是一個(gè)地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象

成都蜀媽酸辣粉培訓(xùn)制作所有原材料的選用以及各種調(diào)料的配比等全套秘技。培訓(xùn)的做法是其它專用大設(shè)備的，也不存在原料的購-限制，因各地市場上均可購-。我們的酸辣粉培訓(xùn)是理論和實(shí)踐相結(jié)合，另配有酸辣粉技術(shù)操作說明書和配方表，公司有標(biāo)準(zhǔn)化的流程，數(shù)字化的配方，技術(shù)人員手把手的教您就一定能學(xué)到和師傅一樣味道的正宗重慶酸辣粉。而且是包教，學(xué)會(huì)為止。

酸辣粉培訓(xùn)主要內(nèi)容：
    1、酸辣粉店工具、材料、店面選址、經(jīng)營技巧介紹；
    2、學(xué)做酸辣粉各類藥材識(shí)別及其作用介紹；
    3、酸辣粉配料的認(rèn)識(shí)和選用，真假調(diào)味料辨別；
    4、學(xué)做酸辣粉高湯配方及熬制技術(shù)；
    5、學(xué)做酸辣粉秘制紅油、果油的制作方法；
    6、學(xué)做酸辣粉專用肉沫的制作方法；
    7、學(xué)做酸辣粉油辣椒的制作，及各類調(diào)料罐制作方法、