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成都串串香火鍋培訓(xùn)哪家好?學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)多少錢(qián)???美蛙魚(yú)頭火鍋底料技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?蜀媽餐飲培訓(xùn)正宗美蛙魚(yú)頭技術(shù),蜀媽餐飲美蛙魚(yú)頭火鍋沒(méi)錯(cuò)的,如果您投入了這個(gè)品牌,它的總部就會(huì)為您提供訓(xùn)練的技能,讓您能夠輕松把握技能。這個(gè)品牌的魚(yú)頭和美蛙是兩大招牌特征,其中蛙肉全部選用的是上等的蛙肉,皎白細(xì)嫩、富含高蛋白質(zhì)、低脂肪,是一種補(bǔ)養(yǎng)的佳品。
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冷熱串串香技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、串串香香料的識(shí)別和選用以及前期加工。
2、串串香底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過(guò)程常見(jiàn)問(wèn)題的解決方法。
3、串串香高湯的熬制技術(shù)。
4、串串香兌鍋的技術(shù),調(diào)味的技術(shù)。
5、串串香菜品的制作,腌制的技術(shù) 。
6、串串香的各種蘸料的制作與調(diào)配。
7、串串香老油的回收及清洗。
8、串串香全套技術(shù)配方無(wú)條件提供
冷鍋串串技術(shù)培訓(xùn),蜀媽串串香技術(shù)培訓(xùn),冷鍋串串技術(shù)培訓(xùn)采用一對(duì)一技術(shù)教學(xué),直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止,學(xué)期間,材料公司提供,不讓學(xué)員出一分錢(qián)。學(xué)員在冷鍋串串培訓(xùn)過(guò)程中,由專(zhuān)業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)-要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開(kāi)店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無(wú)后顧之憂。
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