烤魚培訓(xùn)多少錢學(xué)費(fèi)??？學(xué)技術(shù)哪里好？烤魚作為燒烤的另一種表現(xiàn)形式，以烤為主，輔以煮的工藝，濃燒烤之香，兼輔菜的鮮味麻辣，再配以烤魚的核心秘 方加工制作的一道極具特色的小吃?？爵~的做法是在客人點(diǎn)餐后，現(xiàn)場(chǎng)殺活魚入在碳烤爐上烤熟后，放到烤魚專用的加熱托盤中，倒入我們秘制的調(diào)料醬汁，再加入豆芽，豆泡，香菇，魚丸，豆腐，平菇，青菜等新鮮蔬菜煮熟后即可食用。燒烤的香，烤魚的鮮，輔菜的味美，再加上我們秘制作醬料，可謂香辣可口，唇齒留香，回味長(zhǎng)久?？爵~店作為一種特色小吃，在很多城市均廣受客人喜歡，三五個(gè)朋友一聚，喝上啤酒，品嘗著人間美味烤魚，可謂生活快哉。

烤魚培訓(xùn)內(nèi)容：

1、讓學(xué)員認(rèn)識(shí)并熟悉烤魚制作的各種主料，和配料以及調(diào)料。

2、秘制紅油的熬制配方和流程

3、料油的熬制配方與過程

4、選魚和宰魚的刀工

5、烤制的方法及注意事項(xiàng)

6、魚的腌制配方和流程（包括撒粉和刷魚油）

7、各種口味的炒制配方和流程。

8、烤魚紅油的提煉與保存.

種類：麻辣味、香辣味、豆鼓味、泡椒味、酸菜味

烤魚培訓(xùn)學(xué)費(fèi)要多少錢？成都蜀媽烤魚技術(shù)培訓(xùn)精選四十多種中草藥及調(diào)料，結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)及烹飪學(xué)理論經(jīng)科學(xué)方法調(diào)制而成，可令食材酥爛入味，濃香入髓。成都蜀媽烤魚經(jīng)過二十余種香料腌制，現(xiàn)推出數(shù)十種口味供您選擇每種口味各具特色，令您食后無不口舌精彩。

重慶烤魚以特殊的制作工藝和配理而名揚(yáng)中外，其風(fēng)味獨(dú)特、香味濃、口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富。以先腌制，然后烤和燉煮相結(jié)合的兩種烹飪方式，使其具有“味不外泄”燒烤口感，吃起來外皮奇香，魚肉鮮嫩爽口，又不失“味在湯里，湯在魚中”的燉制風(fēng)味，鮮而不膩，湯入魚中，魚骨酥脆，即有魚的鮮香，又有料的醇香，深受廣大顧客喜愛。

烤魚培訓(xùn)學(xué)費(fèi)要多少錢？成都蜀媽研制的萬州烤魚外焦里嫩，融合了魚的細(xì)嫩，燒烤的火熱，輔之以天然的香料，讓人回味無窮。成都蜀媽烤魚培訓(xùn)中心將腌，烤，燉三種烹飪方法有機(jī)集合，采用獨(dú)特配方又集合了火鍋的用料精華，調(diào)制出麻辣、泡椒、椒香、豆豉、香辣味等多種口味，深得食客的喜愛。專業(yè)的成都蜀媽特色烤魚培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，就是專業(yè)萬州烤魚培訓(xùn)中心，學(xué)正宗萬州烤魚，還是來成都蜀媽萬州烤魚培訓(xùn)學(xué)靠譜！