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燒烤培訓(xùn)內(nèi)容：

1、原材料的選擇、初步加工。

2、培訓(xùn)羊肉、其他肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。

3、培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。

4、培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。

5、培訓(xùn)無(wú)煙燒烤技術(shù)

6、培訓(xùn)調(diào)味料、調(diào)味油配方與技術(shù)

7、反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。

燒烤技術(shù)培訓(xùn)班哪里專業(yè)？成都蜀媽特色香料配方，鮮，脆，嫩，香，油而不膩，口味可以根據(jù)各地飲食俗加以調(diào)整。特別是由成都蜀媽燒烤培訓(xùn)中心配制的少見(jiàn)調(diào)料和烤香醬烤出的食品色香味以奇制勝，令食客們誘惑難以抗拒。學(xué)者任何相關(guān)基礎(chǔ)，便可學(xué)會(huì)全部配方技術(shù)，輕松掌握全部燒烤操作方法。我們吸取傳統(tǒng)考制技術(shù)和優(yōu)勢(shì)，融合了當(dāng)今先進(jìn)的食品技術(shù)，烤制配料大大改進(jìn)，使做出的燒烤吃起來(lái)更可口，更鮮美，能夠迅速抓住顧客的口味，征得更多的回頭客。

海鮮燒烤培訓(xùn)哪里正宗?成都蜀媽海鮮燒烤訓(xùn)練班訓(xùn)練的烤腦花也不錯(cuò)。腦花有煮著吃的、有蒸來(lái)吃的,當(dāng)然也有烤著吃的。萬(wàn)物皆可烤,成都蜀媽教師烤出來(lái)的腦花,不知道我們有沒(méi)有嘗試過(guò),它的滋味不同于蒸和煮,但也相同讓人耐人尋味。就像咬了一口芝士奶酪,軟軟的在嘴里化開(kāi),還帶著醬料的咸鮮、小米辣的影響、魚(yú)腥草的異香、真的很好吃呀!辣味與美味交融在一起,滋味又非常的渾厚。燒烤,海鮮燒烤技能,海鮮燒烤配方,學(xué)習(xí)海鮮燒烤技能,就來(lái)成都蜀媽。

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