蒸煮，是中國傳統(tǒng)的烹飪方法?！度嗣袢請蟆吩?jīng)在《包子舌尖上樸實無華的甘旨》中介紹，包子是魏晉時就有的面食制品，原名饅頭。到了宋代，伴隨小麥在北方的大規(guī)模培育，發(fā)酵面食得到廣泛，從這一時期的文學作品中，現(xiàn)已常常出現(xiàn)包子的身影。發(fā)展到今天，包子的種類多種多樣，不可勝數(shù)。

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