成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓(xùn)

用戶評分:5.0

主營業(yè)務(wù)：現(xiàn)撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃

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機構(gòu)類型： 課程展示

滿意度： 5.0分

機構(gòu)地址：成都

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抓住年輕人的眼球，你的火鍋就成功了一半

火鍋的消費主力是年輕人，抓住了年輕群體，那么你的火鍋店就成功了一半，年輕人喜歡什么，喜歡視覺上的新奇，喜歡口味上的新鮮，喜歡體驗上的特有，所以火鍋店的經(jīng)營者們需要在裝修和產(chǎn)品上下功夫，去創(chuàng)新。
　　如何打造一家受年輕人喜愛的火鍋店，抓住年輕人注意力，看看以下三點。
　　1、品類差異化

 

中國餐飲中火鍋這一品類真的火，市場上的火鍋店也很多，因為喜愛火鍋的消費者太多了，所以火鍋店之間為了爭搶消費者，十分內(nèi)卷，如果你是一個火鍋小白創(chuàng)業(yè)做火鍋，沒有自己的特色，是非常難做起來的
　　2、消費群體風口
　　年輕人喜歡的口味無非是酸甜辣，火鍋這一品類非常滿足他們的需要，火鍋的麻辣鮮香，加上小吃和甜品，一頓火鍋下來完全滿足年輕人的味覺，所以開一家火鍋店要看它的產(chǎn)品研發(fā)能力是否能跟上市場的需求
　　3、火鍋品牌自帶傳播效果
　　無論是火鍋還是其他產(chǎn)品，無論自身產(chǎn)品再好也離不開宣傳，因為年輕人除了追求味覺上的刺激也同樣看重社交屬性，約上幾個好朋友去一個市場知名度高的火鍋品牌，點上滿滿一桌，火鍋配上高顏值的甜品，發(fā)一個朋友圈，收獲滿滿一波贊

 

 

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