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缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)：

1、敘述缽缽雞的簡(jiǎn)介、發(fā)展前史及口味特色。

2、師傅演示缽缽雞、學(xué)員親身操作缽缽雞制作流程。

3、缽缽雞所需原料的作用。

4、缽缽雞各種餡料制作技能與技巧。

5、缽缽雞燒面糊的調(diào)制技巧。

6、缽缽雞成型工藝及技巧培訓(xùn)。

7、缽缽雞制作過(guò)程中簡(jiǎn)單出現(xiàn)問(wèn)題及解決方案。

8、缽缽雞一切資料的保管及存放辦法

學(xué)正宗缽缽雞技術(shù)去哪里學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好？蜀媽缽缽雞經(jīng)營(yíng)，相對(duì)傳統(tǒng)餐飲可謂是十分輕松的，由于它不需求很多的資金投入，對(duì)店鋪口岸要求不高，更不需求專業(yè)的廚師，沒(méi)有復(fù)雜的加工過(guò)程，不需求很多的服務(wù)人員，不需求對(duì)服務(wù)人員有任何高要求，技能自已掌握，管理也不再是您的難題。成都專業(yè)缽缽雞技能培訓(xùn)從選料，配料，腌制，炒料，等每一個(gè)細(xì)節(jié)都傳授給學(xué)員，沒(méi)有花拳繡腿，全部實(shí)戰(zhàn)教育，不做廣告宣傳，深信客戶的口碑才是較好的宣傳方式。0根底入學(xué)，經(jīng)過(guò)短時(shí)間培訓(xùn)，讓你輕松掌握缽缽雞全 套技能；

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