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實際上，麻辣燙的精髓不在于煮，而在于湯料。它是用七日以上之陳湯，當(dāng)日先做調(diào)料，用布襄包裹，浸入其間，致之于釜，待沸騰，依蛋、丸及各種食材下鍋燙熟之快慢，依次放入，麻辣燙口味的正宗。我們都是高薪聘請主教麻辣燙。學(xué)員可帶任何品牌的成品過來對比。麻辣燙、串串香，海鮮燙，味道好壞關(guān)鍵在于涮燙底料的配制。本系列傳授燙底料的配制方法及整個操作工藝過程。經(jīng)典美味餐飲培訓(xùn)中心秘制底料配方，采取幾十種調(diào)料、藥材配置而成，麻辣鮮香味具有，強烈誘惑口舌。小投入，高回報，創(chuàng)業(yè)好項目。

教學(xué)方式：

1、我們常年招生培訓(xùn)，為方便學(xué)員學(xué)習(xí)，節(jié)假日不休息。

2、不限定學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。并且隨到隨學(xué)，。

3、教學(xué)練習(xí)期間全部都是真實材料，手把手教學(xué)，現(xiàn)場實際操作，直到學(xué)員學(xué)會完全掌握為止。

4、經(jīng)典美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校向?qū)W員：核心技術(shù)配方毫無保留的完全傳授與你!學(xué)習(xí)前簽訂餐飲技術(shù)培訓(xùn)合同，畢業(yè)回去開店有。

麻辣燙口味更豐富，將以及海外的特色口味盡收店中，清淡、微辣、酸辣、麻辣……各種口味讓所有食客都能滿足。作七八成熟即撈起，再取調(diào)羹將蒜泥姜末佐之，在上面撒少許熟芝麻，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大動。豆皮涮牛肚具有中式快餐的特色模式，它綜合了燉菜的做法、麻辣燙的吃法和冒菜的精髓，吃著又有火鍋的氣氛。豆皮涮牛肚營養(yǎng)均衡，老少皆宜，口味香醇.麻辣燙可調(diào)麻辣、雞味、香辣、蒜香等多種味道，適宜各地不同口味，不同年歲的人食用，香氣撲鼻，回味悠長。

以上項目經(jīng)典美味全部師傅手把手教，包給配方，書本文字資料，學(xué)員親自動手練習(xí)操作，不限次數(shù)，師傅反復(fù)指導(dǎo)，講解，學(xué)員做出來的產(chǎn)品，師傅，其他學(xué)員一起品嘗，試味道，看是不是完全掌握，同學(xué)之間互相交流，我們是河南有實體店的培訓(xùn)學(xué)校，全部安排學(xué)員到公司實體店實習(xí)。包吃包住。中途不收任何費用。經(jīng)典美味讓每個學(xué)員真正學(xué)到技術(shù)，通過實踐掌握技術(shù)，實體店學(xué)習(xí)運營管理，學(xué)回去后也是長期免費指導(dǎo)，建立長期合作關(guān)系。終身免費提供技術(shù)升級，有任何問題打電話到經(jīng)典美味學(xué)校，是您堅強的后盾。學(xué)校就是您的家，一切為了學(xué)員更好的創(chuàng)業(yè)！各位朋友，現(xiàn)在市場競爭激烈，你租一個店面，餐飲只做幾品種，太單一，現(xiàn)在市場競爭激烈，也浪費店面資源，經(jīng)過市場調(diào)查，經(jīng)典美味專門開辦全能班，這樣品種多，大，顧客選擇廣，不吃這樣吃哪樣，包括怎樣開店，怎樣接待顧客，促銷，網(wǎng)絡(luò)營銷，開店選址，辦營業(yè)執(zhí)照等詳細(xì)信息

涮出的羊肉滑嫩無比；燙出的粉絲柔軟鮮香，燙出的香菇細(xì)嫩香甜；涮出的海鮮新鮮適口；燙出的魚肉更是白嫩無渣，饒有風(fēng)趣。吃后口鼻生香， 嘴、喉、胃新鮮酣暢，故而不上火，實屬一絕。經(jīng)典美味餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校堅持“的努力”創(chuàng)“的”，以小本投資、小本創(chuàng)業(yè)，使創(chuàng)業(yè)者達到、致富的目的。節(jié)假日不休。河南新鄉(xiāng)經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)學(xué)校，經(jīng)典美味金湯麻辣燙特色小吃技術(shù)味道全新升級。在小吃行業(yè)里，沒有較好，只有更好，追求更高，更好，更獨特是經(jīng)典美味小吃學(xué)校的精神！

經(jīng)典美味學(xué)技術(shù)傳授中心，以弘揚民族飲食文化，豐富人民生活水平為已任，志在培養(yǎng)一批能夠主宰自己命運的餐飲老板。經(jīng)典美味所教的餐飲品種，每樣都有自已的獨到之處，是您滾動發(fā)展，開小吃店、小吃城甚至出國發(fā)展較理想的選擇。我們堅信，在小吃的王國里，只有味道才是您的關(guān)鍵，只有技術(shù)，才是你事業(yè)的可靠!只有擁有可靠的技術(shù)才是你事業(yè)的！千余種獲獎名吃任您選,技術(shù)扎實、廚藝精湛。適合人群：年輕剛畢業(yè)學(xué)生，打工年輕人，中年人失業(yè)人員，婦女，有志青年，不愿打工者，有夢想的人群，都可以擁有自己做生意自己做老板的機會，幾百塊不算貴，能讓自己未來擺脫打工命運自己經(jīng)營未來，打工不是長久之事生意才是未來趨勢，把握現(xiàn)在掌握未來，小吃生意較佳選擇，擁有一技之長，享用終身。

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