成都的"川菜映像串串香"較早出現在二十世紀八十年代中期。那時火鍋剛進入成都餐飲市場不久，一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計，就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄像廳等附近擺攤"串串香"。以竹簽串豆干、兔腰，在鹵鍋中燙熟，蘸上麻辣調料，"好吃嘴"們邊走邊吃，逍遙自在。風味濃郁、菜品豐富、服務優(yōu)質，價廉消費而深受大眾青睞，食客絡繹不絕。
較正宗的重慶串串香在哪里可以學？了解經典美味串串香您就會知道?，F在市面上的串串品牌是非常多的，但是這些品牌的串串大多數口味和種類非常的單一，并且太過于油膩，已經不能滿足消費者們對于美食健康營養(yǎng)的需求。而經典美味做出的串串香是一個獨具特色的，與其他的品牌相比非常的有，值得信賴。
較正宗的重慶串串香在哪里可以學？了解經典美味串串香總部會手把手教學制作串串的方法，經典美味串串香有著多種美味秘制的湯底，并且以健康和營養(yǎng)作為制作串串的理念，很好的滿足了市場和廣大消費者的需求，是一個深受市場認可，值得合作的好項目。
想學正宗串串香火鍋小吃技術去哪？-串串香是一種四川眉山和成都的傳統(tǒng)名小吃，起源于眉山，屬于川菜系。從清代流傳至今有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽雞，別具風格。1990年獲成都市個體名小吃優(yōu)質獎，1991年被成都市人民命名為優(yōu)質名小吃。
其他擺攤項目：
1. 串串香麻辣燙 2.四川冒菜 3. 重慶酸辣粉 4. 涮牛肚 5：麻辣爆肚 6.魷魚 7.鐵板豆腐 8. 烤面筋 9.小車烤冷面 10.擺攤賣烤翅 11.烤豬蹄 12.油炸臭豆腐 13.油炸串類 14.油炸薯條 15.旋轉薯塔 16.擺攤賣油條 17.狼牙土豆 18.炸雞叉骨 19.轟炸大魷魚 20.咖喱串 21.秘制炸魚 22.怪味雞塊 23.炸香蕉串
經典美味 特色火鍋項目：紅燜羊肉、麻辣香鍋、羊蝎子火鍋、十元小火鍋、啤酒鴨、笨鴨火鍋、鴛鴦火鍋、羊肉火鍋、大豐收火鍋，狗肉火鍋，啵啵魚、自助火鍋，海鮮火鍋，固始餓火鍋、冷鍋魚火鍋，四川麻辣火鍋、藥膳火鍋、滋補火鍋、排骨雞塊火鍋、串串香火鍋、肥?；疱?、剁椒魚火鍋、小肥羊火鍋、鴨肉火鍋、滋補雞、雞雜火鍋、重慶火鍋、酸菜火鍋、海鮮火鍋、魚類火鍋 、毛肚火鍋、辣子雞、泥鰍火鍋、雙味魚火鍋、泡椒子鯰魚火鍋、麻辣魚、驢肉火鍋、雞公煲 、兔肉火鍋、魚頭火鍋，牛蛙愛上蝦等項目
經典美味教學特色：在教學過程中，師傅給學員講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料，現場操作教學，經典美味每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學員親手操作練習，配方配料毫無保留，不限制學員學習時間，學會原料在當地都可以買到，再從我們這采購。
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新鄉(xiāng)市經典美味小吃培訓在新鄉(xiāng)火車站或者新鄉(xiāng)汽車站及其他車站都沒有設接待站, 或者 接待中心，新鄉(xiāng)火車站、汽車站有出租車和三輪車為了利益冒充經典美味學校，把你拉到黑作坊、小作坊小吃培訓點，造成財產損失。出門在外，一定保管好自己的行李和錢物，下車時注意保管自身財務,不要與陌生人交流,學員來時較好電話預約，到河南省新鄉(xiāng)市車站后，我們經典美味可以安排老師去車站接您。
