千里香餛飩特點---  千里香餛飩營養(yǎng)豐富、香甜爽口、味道鮮.美、富有彈性、皮薄餡大、香氣撲鼻、口齒留香。沖湯時飄香滿街、誘人食欲，顧客聞香面來?？谖锻怀鲱^香與尾香，頭香讓食客吃就能引發(fā)食欲，尾香讓食客吃后久吃不厭、回味無窮，吃了還想吃，品嘗永遠是回頭客，口味任人而調，具有清香、不油膩、口味悠長很遠就能聞到香味，特制的餛飩皮，皮薄透明、筋道、不易煮爛之特點.吃了忘不了，家家賣瘋了，處處都能看到場面。

千里香餛飩是福建省傳統(tǒng)的漢族小吃，屬于閩菜系。由精練千里香香料，精制調味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈，餛飩皮薄餡大，晶瑩剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠長，是一種特別既有地方特色，又適合口味的食品。

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經營:本餛飩可在車站、小區(qū)、學校、集貿市場、超市等人流多的地方，開店、擺攤、外賣勻可，可大可小經營投資3-5百元即可開張營業(yè)。 
操作簡單：兩人即可，千里香餛飩比一般的餛飩包法不一樣有它的特色，包法簡單、快捷、好吃。一人一分鐘可包三十多個（小碗兩碗），包出的餛飩好看、美觀、好吃，食用時感覺肉嫩、肉多、皮薄、筋道。 

“經典美味美食小吃學習” 立足于餐飲消費較前沿，順應"綠色、生態(tài)、健康、營養(yǎng)"的消費理念，牢記當今"新、奇、特"的餐飲市場競爭法 寶，經臺灣相關研究總結出了科學標準化的配方，簡單透明化的操作，實現了符合現代餐飲消費的 "八有"特點：有新意、有特色、有健康、有營養(yǎng)、有口味、有、有環(huán)境、有市場。使“經典美味美食小吃學習”更加適應當今餐飲消費和市場的需求，在同行業(yè)競爭中處于不敗之地、。