正宗四川火鍋培訓(xùn)學(xué)校
相信四川火鍋是受很多中國(guó)人喜愛(ài)的,它不僅吃的熱火朝天,而且它的菜品繁多?;疱伒姆N類(lèi)更是數(shù)不勝數(shù),對(duì)于想開(kāi)火鍋店的朋友就必須要了解有究竟哪些火鍋種類(lèi)、火鍋品種,不同地域,不同年齡段或不同的人對(duì)火鍋的種類(lèi)、火鍋的品種和火鍋的口味都有哪些區(qū)別。小火鍋店一人一鍋,干凈衛(wèi)生。與傳統(tǒng)的多人一鍋的不同,小火鍋店采用一人一鍋,食材自取的,干凈衛(wèi)生,簡(jiǎn)單方便,經(jīng)典美味小火鍋新穎的就餐了食客的青睞!開(kāi)小火鍋店,主要投資就是房租店面裝修以及店內(nèi)設(shè)備。
經(jīng)典美味鄭重,口碑好技術(shù)正宗,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作,包吃住,不限時(shí)間,隨到隨學(xué),歡迎您來(lái)實(shí)地考察學(xué)習(xí);想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào),上面的電話(huà)都是可以加我的微信,朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課視頻及照片,您可以先加我們,對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。
經(jīng)典美味餐飲培訓(xùn)中心
小火鍋相比較傳統(tǒng)的火鍋,小火鍋采取的是一人一鍋的形式,給人們帶來(lái)健康飲食新時(shí)尚。小火鍋采用吧臺(tái)式就餐方式,一人一鍋,每位顧客可根據(jù)自身所需選擇不同口味,自由自在,無(wú)拘無(wú)束,帶給食客猶如身在西餐廳的舒適體驗(yàn)。經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)中心,這里培訓(xùn)小火鍋很有實(shí)力。實(shí)力廚師在口味上打造出不一樣的味道,深得消費(fèi)者的喜歡!
經(jīng)典美味小火鍋培訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容;
1.火鍋需要的各種香料,花椒,辣椒的識(shí)別和選用(包括對(duì)各種產(chǎn)品的識(shí)別選用以及前期的初加工工藝以及市面采購(gòu)的價(jià)格)。
2.火鍋底料的配方和火鍋老油的制作以及保管(炒料的細(xì)節(jié)把控以及炒料的技巧以及方法,可進(jìn)行鴛鴦鍋搭配)。
3.火鍋各種菜品的選購(gòu),加工以及保管(包含發(fā)物的相關(guān)產(chǎn)品的制作,腰花,菌花,腰片的刀法的工藝,麻辣牛肉,麻辣豬肉,香蔥肉丸,酥肉等特色菜品的教學(xué)以及各種素菜的加工擺盤(pán)的制作工藝)。
4.菜品腌粉的配方教學(xué),菜品的碼味以及保管,火鍋高湯鍋底的的制作。
5.底鍋的配制(不同口徑的鍋底不同的配底方法,形成量化,對(duì)后期經(jīng)營(yíng)進(jìn)行)。
6.味碟的調(diào)制:包含(芝麻醬碟,香油型;清油型;熟清油型;原湯碟,干碟。)
7.免費(fèi)進(jìn)行學(xué)員開(kāi)店答疑,指導(dǎo)店面裝修,布局,前期投資回報(bào)率分析,保本經(jīng)營(yíng)技巧。
8.學(xué)員學(xué)成后免費(fèi)享受產(chǎn)品技術(shù)升級(jí),享受經(jīng)典美味跟蹤服務(wù)。小火鍋之所以能夠發(fā)展,是因?yàn)樗坏凶约阂诲佉蝗说奶厣€有就是它具備了大型火鍋特有的味道。實(shí)力培訓(xùn)小火鍋,經(jīng)典美味對(duì)小火鍋市場(chǎng)的深入挖掘,專(zhuān)門(mén)研制出市面上受歡迎的特色小火鍋技術(shù)。學(xué)習(xí)小火鍋技術(shù),選擇滿(mǎn)經(jīng)典美味小火鍋培訓(xùn)中心。各地學(xué)員來(lái)這里學(xué)習(xí)。特色小火鍋技術(shù)培訓(xùn)一定會(huì)讓你們掌握核心技術(shù),學(xué)成開(kāi)店不是夢(mèng)!
來(lái)經(jīng)典美味學(xué)習(xí)技術(shù)的,包教包滿(mǎn)意,隨到隨學(xué),讓你高興來(lái)滿(mǎn)意而歸.
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鄭重,口碑好技術(shù)正宗,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作,包吃住,不限時(shí)間,隨到隨學(xué),歡迎您來(lái)實(shí)地考察學(xué)習(xí)
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經(jīng)典美味餐飲廚師技術(shù)培訓(xùn)中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開(kāi)致富之門(mén)。
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不看廣告比味道 味道才是硬道理
聯(lián)系人: 張老師
地 址:河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口
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