經(jīng)典美味冒菜制作簡單,食用方便,味道和形式上都有著鮮明的特色,而且價格大眾化,經(jīng)營平易近人。有吃火鍋的感覺,但沒有火鍋的高價和繁瑣,極大程度上體現(xiàn)出了川菜 的精髓。在經(jīng)營上,冒菜可攤可店,可大可小,而且都不會影響其經(jīng)營特色。可在菜市作外賣、可開個小店專賣,可設(shè)個小攤當小吃賣,還可推上小車邊走邊賣;在 味道上,市場對川味都非常接受,非常受追捧;在消費上,冒菜更是價廉味美,老少皆宜;在需求上,冒菜既可做特色小吃嘗鮮,還可購回做佐餐菜點,更 可邀約朋友親威一同品嘗,其樂融融。冒菜有著普遍的市場需求,有著廣闊的市場空間,而且投資極低,操作易,選址易(菜市上、馬路邊、居民區(qū)、街頭巷尾都可以經(jīng)營),回報快(當天經(jīng)營,當天收益)。
營銷分析:本產(chǎn)品特別適合學校周邊、工業(yè)區(qū)、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方經(jīng)營。開始營業(yè)時,每天選一個成本較低的品類做特價銷售,吸引顧客眼球和人氣,特價標識要醒目,講究宣傳策略。川菜館一般以大排檔或餐館經(jīng)營,大排檔一般要求店面位置空曠,允許的話可以放置多桌桌椅,而餐館裝修要有品味和檔次。
經(jīng)典美味餐飲擁有美食培訓項目:特色小吃系列、早餐系列、燒烤系列、油炸系列、砂鍋系列、面點系列、冷飲系列等十幾個系列上千個美食項目,隨到隨學,吃住免費,學滿意為止。新鄉(xiāng)經(jīng)典美味餐飲培訓是一家從事特色餐飲技術(shù)培訓、技術(shù)與研發(fā)、咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓中心。多年來,以誠信為本、客戶為重、勇于創(chuàng)新、互惠互的辦學理念,專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣,開拓出一條創(chuàng)業(yè)致富之路,為您筑就一座通向的橋梁,我們攜手并進,共創(chuàng)輝煌。隨著人們對小吃了解的深入,以及行業(yè)本身的發(fā)展,我們擁有餐飲品全、有特色的小吃培訓項目,產(chǎn)品口味豐富,適合各地特色。
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不看廣告比味道 味道才是硬道理
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