經(jīng)典美味特色鹵肉系列包括：燜鹵頭肉、鹵豬手、鹵肘子、鹵全雞、鹵麻辣鳳頭、麻辣鳳翅、香鹵鳳爪，醬香鹵雞蛋等系列。鹵肉培訓哪有正宗鹵制品培訓學校，經(jīng)典美味溫州骨里香鹵味系列包括：八里珍香雞、奇香豬蹄、鳳爪、鳳翅、鹵雞蛋、鹵豆腐干等。
鹵肉的制作工藝：
1；鹵汁的調(diào)制是很重要的，好與壞是直接影響到成品的。要想把鹵汁調(diào)的很好，那就要靠你的鹵汁原料和火候的運用了。
2；料包的搭配與運用，料包就是白芷，桂皮，川椒，羅漢果，當歸，黨參等100多種中藥經(jīng)過四氣五味，中藥溫熱寒涼屬性的運用，才可以搭配的合理。
3；鹵肉調(diào)色和調(diào)料的運用。
聲明：百聞不如一見 口味勝于一切為了學員掌握一技之長，學員得到惠不花一分冤枉錢。學技術(shù)選正規(guī)培訓學校 拒絕中介。節(jié)之五十，學一項送一項。
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人生的堅持，學習的堅持，盡管遭遇困苦，但是我們卻能在次的苦難中成長，重新爬起來。這就是奮斗的人生。就是揮灑自己青春，汗水的有意義，有價值的生活。而，我雖然在平凡的人群中不起眼，可是每個人卻閃耀著自己獨到的光輝燦爛，揮灑著自己的熱血，散發(fā)著光芒的人生值得每個人去深思。
