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新鄉(xiāng)經(jīng)典美味培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)辣條內(nèi)容有:
_. 實(shí)操課:手工辣條講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
_. 實(shí)操課:手工辣條紅油醬料的制作。
_. 實(shí)操課:手工辣條的講解制作流程及火候控制要點(diǎn)。
_. 實(shí)操課:手工辣條的主料的選購(gòu)。
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