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深圳食為先餐飲小吃培訓(xùn)龍華分校

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專(zhuān)業(yè)手撕鴨教做法培訓(xùn)中心

手撕鴨,顧名思義就是用手撕之食用的一種美味鴨子。手撕鴨從選料上精益求精,嚴(yán)格要求,生長(zhǎng)期在天左右的野生湖鴨,配以酷客特制調(diào)料,結(jié)合幾十種香料和中草,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的密制,較終成為營(yíng)養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)強(qiáng)身、香味獨(dú)特、口味濃郁的“特殊”菜肴。曾在年度得到有關(guān)重要領(lǐng)導(dǎo)的高度好評(píng),因此被命名為“手撕鴨”手撕鴨精選優(yōu)質(zhì)土鴨,采用天然香料精制而成,具有味道獨(dú)特,香味透骨,色澤鮮美,味香不膩。手撕鴨采用先進(jìn)的腌制和烤制技術(shù),結(jié)合現(xiàn)代工藝、傳統(tǒng)老湯,加上香都獨(dú)有的百年鹵水侵泡,一方面有滋補(bǔ)的功效,另一方面也使香味更加濃郁,香而不膩,脆嫩爽口,令人“食之難忘其味,觀(guān)之難忘其色”,是真正意義上美食與傳統(tǒng)文化的結(jié)合。

手撕烤鴨中含有蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)素。而且含量異常豐富,手撕烤鴨不但味美,而且營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值很高。手撕烤鴨是非油炸的健康綠色食品,它采用三十多種名貴并容納四川風(fēng)味精心制成,色澤金黃,皮帶芝麻,骨脆肉嫩,味道鮮美,絕不油膩。絕不含任何色素和防腐劑,是居家旅游的健康食品。饞嘴系列培訓(xùn):饞味排骨、饞味牛肉、饞味鴨腸、五香鳳爪、香鹵豬蹄、饞味香肚、夫妻肺片、紅油耳絲、饞味瓜條、饞嘴雞、饞味涼鹵花生米、饞味辣排、饞味鎖骨、香辣藕片、饞味鴨翅、辣鹵鴨掌、饞嘴花生、香辣翅尖、糖醋排骨、香酥鴨、辣子肥腸、饞味香辣牛肉干、饞味麻辣雞塊。

經(jīng)典美味嘴饞鴨十里飄香,口感外酥里嫩,色澤金黃,肥美鮮嫩,滿(mǎn)街飄香,聞著香、吃著更香,令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中外,精選數(shù)十種中藥材與香味料泡制而成.它市場(chǎng)廣、投資小、利潤(rùn)高、風(fēng)險(xiǎn)低.為您提供了一個(gè)嶄新可靠的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì).學(xué)京都饞嘴鴨就到經(jīng)典美味培訓(xùn)中心學(xué)饞嘴鴨技術(shù)培訓(xùn)。我校學(xué)不會(huì)退全部學(xué)費(fèi)。提供經(jīng)營(yíng)方案,指導(dǎo)開(kāi)店,學(xué)以致用,創(chuàng)業(yè)。特色小吃項(xiàng)目:涼皮、米皮,搟面皮、麻辣燙,酸辣粉,雞丁米線(xiàn),肉夾饃,熱干面,香辣面 ,東北朝鮮面,涼面,牛筋面,串串香,涼粉,冒菜,蒸餃餃子,鴨血豆腐湯,腸粉,麻辣粉,關(guān)東煮,炒粉炒面,土豆粉,涮牛肚,烤肉拌飯,千里香餛鈍,黃燜雞米飯,螺螄粉,砂鍋拌飯,木桶飯,雞翅包飯,臺(tái)灣鹵肉飯,桂林米粉,雞公煲,煲仔飯,沙縣小吃,脆皮雞拌飯,花甲粉,砂鍋粉,魚(yú)粉,啵啵魚(yú),砂鍋等項(xiàng)目。


經(jīng)典美味美食小吃培訓(xùn)教學(xué)重在實(shí)踐,專(zhuān)業(yè)性強(qiáng),教師資歷高深,技術(shù)精湛,教學(xué)有方,讓您來(lái)有所學(xué),學(xué)有所成。迄今為止,已在幫助近萬(wàn)人次技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),并創(chuàng)業(yè)。沒(méi)有小吃技術(shù)空有一顆躁動(dòng)的心有什么有?創(chuàng)業(yè)可不是說(shuō)著玩玩而已,創(chuàng)業(yè)是動(dòng)真槍實(shí)彈的,畢竟拿了那么多錢(qián)出來(lái)做創(chuàng)業(yè),可不能讓自己辛苦賺的錢(qián)打水漂!想要讓自己的錢(qián)生錢(qián),較好的辦法就是投資餐飲行業(yè),用自己的雙手獲得自己的辛苦的錢(qián)!歡迎您來(lái)實(shí)地考察、品嘗、學(xué)習(xí),并為所有學(xué)員免費(fèi)提供技術(shù)升級(jí)服務(wù)。為答謝新老學(xué)員大力支持,學(xué)兩項(xiàng)送一項(xiàng);學(xué)一個(gè)系列再學(xué)其他優(yōu)惠50;下崗工人、退伍軍人、殘疾人優(yōu)惠30。培訓(xùn)所有項(xiàng)目制作工藝、配方,標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),好學(xué)易懂。由專(zhuān)業(yè)老師手把手教學(xué),學(xué)員動(dòng)手操作,達(dá)到開(kāi)店水平。我們對(duì)每一位學(xué)員都會(huì)認(rèn)真支持、服務(wù)的,并且建立完備的檔案,在經(jīng)營(yíng)中遇到的問(wèn)題隨時(shí)提供解答。

手撕烤鴨肉色澤金黃,骨脆肉嫩,味道鮮美,絕不油膩。名食園絕不含任何色素和防腐劑。手撕烤鴨采用三十多種名貴中藥和容納江南風(fēng)味精心制做而成,手撕烤鴨肉色澤金黃,骨脆肉嫩,味道鮮美,絕不油膩。經(jīng)典美味教學(xué)特色:在教學(xué)過(guò)程中,師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料,現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué),經(jīng)典美味每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí),配方配料毫無(wú)保留,不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)原料在當(dāng)?shù)囟伎梢再I(mǎi)到,再?gòu)奈覀冞@采購(gòu)。



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