.其中,面粉在咱們這兒,超市零售價(jià)也才2元左右就能-到一斤,小米面粉自己 -小米來打粉,小米4塊錢一斤,打成粉大概能有個(gè)350g左右,綠豆面粉6塊一斤 ,清水不要錢,按照煎餅果子調(diào)漿比例。
雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅,主要特色里外全脆味美,醬主要以回味感為主。雜糧煎餅,形式荷葉薄軟如紙,香氣撲鼻,味美適口,煎餅上攤上雞蛋,軟嫩鮮香,別有風(fēng)味。
3.因?yàn)楝F(xiàn)在消費(fèi)者對煎餅的需求是越來越多,同時(shí)對煎餅的要求也是越來越高了 ,所以現(xiàn)在已經(jīng)是不斷的出現(xiàn)了越來越多的煎餅品牌,同時(shí)現(xiàn)在已經(jīng)有很多的煎 餅品牌已經(jīng)被廣大的人民群眾所熟知所喜愛,所以好的品牌更是影響和吸引了廣 大人民群眾的喜愛。
項(xiàng)目名稱:雜糧煎餅果子、脆皮煎餅、果蔬彩色煎餅
搭配項(xiàng)目:公司有各種小吃、面食、快餐、火鍋、韓餐;
課程亮點(diǎn):基礎(chǔ),隨到隨學(xué),從零教學(xué),不限時(shí)間,實(shí)踐操作。
課程詳情:
適合人群:零基礎(chǔ)轉(zhuǎn)行、開店創(chuàng)業(yè)
學(xué)習(xí)目標(biāo):快速掌握實(shí)用技能開店
授課形式:線下面授、線上錄播
授課特色:小班教學(xué)
特色描述:多班次選擇,隨到隨學(xué)
【適合人群】:
本套課程適合對雜糧煎餅感興趣,有想開雜糧煎餅店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。
只要他在賣,就有人排隊(duì),一個(gè)早晨賣一百多套問題不大;我也問過,人家跟我 說,一天就是那一桶漿,大概一百多套。
雜糧煎餅作為一種以小吃形式而得來的煎餅技術(shù),作為我國的一道傳統(tǒng)的美食小 吃。主要的特色是香、里外全脆而且還味美。而且就現(xiàn)在越來越多的人們都開始 注意飲食的健康,雜糧煎餅作為現(xiàn)在越來越多的人們的青睞。
【課程內(nèi)容】:
1、雜糧面糊的配方及夏天不餿不酸不發(fā)的調(diào)制技術(shù)
2、煎餅畫圓的技術(shù)手法
3、核心調(diào)味醬料的制作技術(shù)
4、爽脆持久的薄脆制作技術(shù)
5、雜糧煎餅成品制作
報(bào)名之前能不能先品嘗味道再學(xué)?
答:可以先品嘗,滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時(shí)間比較長,需提前預(yù)約。
煎餅是學(xué)生、上班族、白領(lǐng)、寶媽、工人等都非常喜歡的一種時(shí)尚小吃,制作的 速度比較快,平均2分鐘左右就可以完成一份煎餅的制作,零售+外賣組合。在街 口、車站、學(xué)校門口、社區(qū)、附近等人群密集的地方,每天都可以賣幾百份 煎餅,一個(gè)月大概可以擁有2萬元左右獲利。
現(xiàn)代的煎餅與傳統(tǒng)的煎餅有一定的區(qū)別,可以加入多種健康新鮮的食材,搭配喜 歡的醬料,制作出不同的口味,讓每個(gè)人都可以吃到所喜愛的煎餅味道。